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50畝魚塘僅用1畝來養魚

  • 發佈時間:2015-03-15 07:32:12  來源:新華日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  開春了,驅車從秦淮河到青龍山,江寧東部圩區的不少魚塘,陸續起幹塘底,清淤護壩,準備蓄水投放魚苗,開始一年一度的“春放”。可在湖熟街道周崗水科院基地,這裡已是一幅“漁業大生産”的忙碌景象:蓄滿水的偌大魚塘,中間砌出“塘中塘”——面積約一畝的方形管槽,槽邊、水裏管線、設備密布,推水機“呼哧呼哧”作業,將迴圈水推進推出。

  “這,就是南京生態化工場養魚基地!”南京市水科所所長周國勤手指眼前的“塘中塘”對記者説,這裡投放了5萬多尾青、草魚苗,密度是普通魚塘的50倍!如此高密度投放,不但一尾尾長得“膘肥體壯”,産生的殘餌糞便也被全部吸走,其“訣竅”就在這套“工廠化原位迴圈生態養殖系統”,俗稱“圈養魚”。

  一畝投放5萬尾魚苗,相當於一立方米放了一百條——這麼多魚“嘟”在一起,會不會缺氧?活動空間少,不能游來游去,會不會光長肥?“不會!”水科所副所長茆建強説,秘密就在魚槽邊的一排氣提式推水機,它能模擬水流環境,産生迴圈水流,同時産生高溶氧,把大塘裏的水不停地往水槽裏置換。由於水流加速,每條魚都像每年秋季爭相到上游産卵的大馬哈魚一樣,逆水不停擺動,所以每一條魚都是“運動健將”,不但産量高,而且肉質緊。此外由於長期生長在流水環境中,“圈養魚”體質優於大塘魚。

  周崗養魚基地借鑒的是畜禽工廠化養殖模式。但奶牛進公寓,豬牛雞鴨進工場,不只為了提高養殖效率,更重要的是減少農業面源污染,“池塘圈養”污染治理如何?周國勤介紹,整個魚塘面積50畝,可吃食魚全部集中在內塘,餌料投放、疾病預防精準度大大提高。因此和大塘養殖相比,這裡餌料投喂率降低20%-30%,用藥不到20%,水體污染也相應減少了。集中“圈養”後,魚苗吃剩的殘渣、排出的糞便沉澱下來,全部被管道吸走,是農民種菜的好肥料。

  治理漁業養殖污染,周崗基地更重要的“撒手锏”是只有2%的養殖比——1畝內塘大養精樣,49畝外塘只投放些吃草的花鰱、螺螄,目的不是為了産出,而是凈化水質。

  50畝水面只用1畝來養魚,江寧漁業工場真夠“舍得”。但周國勤和他的夥伴們用“實績”證明,他們“産出”更多——去年一畝內塘打了6萬公斤魚。“折算到50畝水面,畝産也達1200公斤,比普通魚塘多産出20%-50%。投喂、人工成本降低,魚塘綜合經濟效益比普通魚塘高出近一倍。”

  從産出到治污,周崗漁業工場堪稱傳統養魚業的“完美顛覆”。湖熟街道工委副書記杜春泉介紹説,傳統養殖模式中,不但尾水對水環境有很大污染,殘餌糞便沉澱將塘底墊高,被迫清淤疏浚,投入成本和環境污染都不可小覷。而“池塘圈養”不但養殖效益高,還自我修復生態,值得推廣。

  看到池塘圈養可觀的經濟和環境效益,“周崗模式”在南京郊區開枝散葉。市水科院負責人介紹,目前浦口永寧、溧水石臼湖也正在複製“池塘圈養”。去年底,全省漁業養殖現場會在周崗召開,專家認為,相比“網箱養殖”,“池塘圈養”不但經濟效益好,水質要高一個等級,是可持續、友好型的養魚模式。 本報記者 顧巍鐘

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