長江江鮮正當季：“江刀”迎豐年價格下行 河豚小幅上漲
- 發佈時間：2015-03-12 17:03:00 來源：中國新聞網 責任編輯：羅伯特
中新網南京3月12日電 (楊顏慈)“當前正值品味江鮮的時節，長江刀魚等時令江鮮價格以下行為主，河豚價格則小幅上漲。”3月12日，江蘇省物價局價格檢測中心主任陸波表示，3月長江沿岸時令江鮮價格總體比去年同期便宜，在刀魚産量較為集中的江蘇南通，三兩重“江刀”價格較去年同期下跌了五成。
據南通市端平橋水産交易市場專項調查數據顯示，二兩重長江刀魚價格為1000元/斤左右，三兩重的在1500元/斤左右，較往年價格明顯走低。陸波稱，“去年同期三兩重的長江刀魚要3500元/斤，最貴的時候一斤甚至賣到五六千元。”
在南京眾彩水産品市場，不少售賣刀魚的攤主均向記者表示，或因最佳賞味期未到，今年刀魚的銷量較往年銳減，價格也比去年低了不少。
在“江刀”的另一主要産地蘇州，則受人工、柴油及漁具等成本上升影響，每條2.7～2.8兩重長江刀魚收購價格在1500元～1800元/斤，市場銷售價格約2000元/斤，比去年同期略高。
對於各地不同的價格走勢，江蘇省漁政總隊漁政處工作人員介紹，長江刀魚自3月1日開捕以來，價格受到産量、個頭、時間等多重因素的影響，因此浮動也較大。
“就目前漁民反映的情況來看，今年長江刀魚的個頭較往年要大，産量應該很不錯。由於剛剛開捕不久，具體的統計數據還沒有出臺。”該負責人稱。
長期從事刀魚收購出售的江陰長江魚鮮仲介商陸道平也認為，今年是長江刀魚的豐年，價格走低實屬正常現象。
與刀魚並稱為“長江三鮮”之一的河豚也正值品嘗時節。陸波介紹，今年河豚價格高於去年同期，七八兩重的菊黃豚價格為55元/斤，比去年同期上漲了31.0%；七八兩重的條紋豚價格為35元/斤，比去年同期上漲了16.7%。(完)
