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在北歐 過極地生活

  • 發佈時間:2015-01-18 03:00:11  來源:經濟日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  北歐人家裏必備厚窗簾,家裏再窮也要在臥室安一面。不然的話,夜不能寐的日子實在不好過

  曾經聽説,瑞士的鐘錶製造業起源於冬季無所事事的農民們的耐心雕刻。這樣的分析,同樣適合記者所駐的北歐地區。面對漫長而陰暗的冬季,生活在北歐的人們把想像力發揮到了極限:他們研發愛立信和諾基亞,他們製造宜家傢具,他們造出了各色充滿趣味的漂亮房子。正所謂“瞽者善聽,聾者善視”,北歐獨特的極晝極夜也賦予了當地人民無限的創造力。

  北歐的冬季漫長而陰鬱,連續三四十天不見太陽是很常見的。抬頭是鉛色的烏雲,低頭是濕漉漉的灰色石頭地面,放眼望去,穿著一色黑冬裝的人們在街道上快速移動,轉眼就消失在火車站或小巷的盡頭。北歐國家緯度較高,獨特的地理位置帶來了一些南方國家少見的現象。在黑暗的冬天,北歐最北部地區有50天是見不到日出的極夜。夏天則截然相反,從5月中旬到7月底,大陽終日盤桓于天穹,被稱為“不落的太陽”。

  在北歐國家中,記者所在的丹麥哥本哈根算是“低緯度”城市——北緯56度,比中國最北部的黑龍江漠河向北3度。在冬天,這裡早上十點鐘天亮,下午三點鐘天黑。看天生活的小動物們和小朋友們很少能堅持到下午六點鐘還不困的。由於緯度高,太陽最多升離地面45度,陽光直射人們的眼睛,晴天時根本睜不開。墨鏡成了必備品,抗紫外線水準統統達到了UV400。到了夏季,淩晨12點左右依然可以在戶外讀書,而3個小時後,天又亮了。陽光就像支著孩子眼皮的那根火柴棍兒,讓他們欲睡不能。

  北歐人家裏必備厚窗簾,否則夏天的陽光到了晚上11點還能直接照到床上,窗簾生意因此也是不小的買賣,折算下來,3米乘2米的一個窗戶測量費約1000元人民幣,而一個厚窗簾連工帶料要花13000元人民幣左右。丹麥出租房一般都帶百葉窗和薄窗簾,而帶不帶厚窗簾成為租房子的重要考慮因素。對於社會底層來説,家裏再窮也要在臥室安一面厚窗簾。不然的話,夜不能寐的日子實在不好過。

  無論冬天還是夏天,北歐的陽光如此可貴,使得象徵太陽光明的卐字花紋早早成為北歐民間的吉祥符號,嘉士伯啤酒曾經在相當長的時間裏使用它作為商標。北歐人民珍惜陽光。特別是地處歐洲東北部的芬蘭,是世界上最靠北的國家之一,全國四分之一領土在北極圈內。5月春季來臨,夏季極其短暫,被稱作“夏天星期二來,星期四就走了”。為了多享受一會陽光,外出度假成為從公司中層到出租司機的生活必須。夏季的七八月份,整個北歐幾乎到處都是空城,一些公共交通甚至要暫時關閉。大家拿出積攢的錢財奔赴地中海去享受陽光。據説許多被烏雲煎熬已久的北歐人,下了飛機就脫光上衣躺倒在西班牙或者希臘機場停機坪上開曬,仿佛希望地中海的陽光能帶走積攢了一年的陰霾。

  儘管日照少,丹麥冬季氣溫也不算太低。不過也有例外,2010年的冬天出奇的冷。記得那個時候,大雪封了機場,城市鐵路和公共汽車癱瘓,哥本哈根港口凝凍,是近三十年來所罕見的氣候。當地人對於冬季氣溫的判斷有獨特的方法:如果冬天刮西風,氣流從英美方向的大西洋來,這個冬天會比較暖和,如果刮東風,冷空氣從俄羅斯來,那就要給孩子準備厚衣服了。風向對氣溫的影響不止于丹麥,整個北歐都類似,以至於有人戲言,這風向也受到北歐國家對外關係的影響。

  冬季日照罕有,陰霾此起彼伏,天空中隨時會飄下雨夾雪,隨著來自海上的風漫卷著,鑽入衣服間的空隙。當地人為了適應這種天氣,穿著十分有特色。為了應對濕冷的海風,在成年人中,又厚又大的圍巾十分流行。厚厚的圍巾包緊脖子,保衛住後頸,人不容易感冒。潮濕的天氣,隨時降臨的雨夾雪,一人一雙雨靴成為每個丹麥人的必備品。有意思的事,這居然成了風潮。一度流行世界的全天候橡膠冬靴,就是以北歐人常用的雨靴為原型開發出來的。對於小朋友們,防水連體服絕不能少。走在大街上,你看吧,藍眼睛紅臉蛋的孩子們被連體服從頭到腳一包,再登上一雙雨靴,即使在雪地上撒點兒野,也不會引來爸爸媽媽的擔心。

  儘管裝備齊全,還有一件惱人的事揮之不去。萬物生長靠太陽,長期缺乏日照讓北歐地區患憂鬱症的比例遠遠高於其他地區,自殺率也因此居高不下。對此,醫生們建議,家長在冬天適當給小朋友多吃點巧克力,可以讓他們情緒高一些。成年人本也可以照此辦理,但是大人們更喜歡煙和酒。辦公時間,冒著寒風在禁煙區外抽煙的哥哥姐姐比比皆是。公共交通樞紐裏,冬天隨時可以碰到酒鬼。也許是由於煙酒的熏陶,也許由於本地水質太硬(哥本哈根的水就像加了鹼,摸上去手感發滑,煮出的粥米粒全部粉碎),這裡很少能看到雪白雪白的牙齒。

  儘管北歐人在這裡生活了上千年,但是到了冬季還是非常容易感冒。火車上、汽車上、商店裏,咳嗽聲接二連三。外來的遊人對此往往側目而視,當地人卻不以為意,還時常往嘴裏塞一種褐色的軟糖。這就是一些歐洲民俗中被譽為神藥的甘草糖,嘗上去有一股大料味。乍一入口,不習慣,吃第二個,樂在其中,隨後就讓人想起流感來襲時,囤積大料的趣事。

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