可以下廚、K歌、玩桌球……杭州最近開了一家專供開派對的經營場所

　　租個場子開派對，你會買賬嗎？

　　□本報記者 陳曉

　　前段時間，在杭州一家創意園裏冒出了首個以Party為概念的出租場地，裏面有廚房、榻榻米休息室、K歌室、投影電影室、桌球室等硬體配套設施。經過微信朋友圈傳播，城中潮人紛紛點讚。

　　這樣玩新鮮的經營場地能勾起大家的消費熱情嗎？會不會一陣杭兒風以後，就此消失？儘管對於這種單一經營的模式質疑聲不少，不過，不少業內人士表示，這种經營模式的休閒産業和咖啡館一樣有存在的需求，但要一個市場培育期，才能漸漸被接受，而且很有可能開業初期會遇到訂單很少的局面。

　　派對文化悄然流行

　　杭州冒出首個派對出租場地

　　剛從美國留學回來的Kenny説：“我回杭州以後，發現朋友聚會的地方還是太少了，不是商場就是電影院，很多場所都比較商業，在美國的時候，每週都會有派對邀請，很合適朋友間輕鬆地相聚。不過美國很多家庭房子很大，可以自己在家辦派對。在中國就不行，而且有擾民問題。”

　　近兩年，“轟趴”一詞很流行，微信朋友圈裏也不少有人曬出週末轟趴的圖文，轟趴是英文“Home Party”的譯音，指家庭派對。在上海就有專門提供別墅派對的營業場所，針對的派對也是五花八門，比如“基友”、閨蜜聚會，時尚達人聚會，學生聚會，公司年會，“廚神”聚會等。

　　在上海一家廣告公司負責宣傳工作的葉小姐稱：“我們部門差不多10個人，不定時都會舉行一個小型派對，有時候就會去租一個別墅開。”記者了解到，在上海這樣出租別墅的機構很多，有一家homelike別墅派對，還專門分學生場和白領場。

　　最近一週，杭州一家創意園就開出了一家叫“無碼”的派對出租場地，負責人代一介紹：“發現杭州在這一塊還存在市場空缺，立馬就籌劃了這樣的出租場地。”1988年出生的代一，大學學的是藝術設計，之後還做過造型設計。“無碼”還在試營業中，代一告訴記者，“前段時間微信朋友圈轉發了試營業的消息，當天就有100多個人來加他的微信，聊這個派對出租場地的話題。”那天，他回復微信一直到次日淩晨6點，“説明杭州的年輕人都很認可吃喝玩樂一體的聚會場所。”

　　試營業期間

　　感興趣的多，下單租場地的少

　　“無碼”派對出租場地總共有220平方米，是創意園裏廠區房改造的Loft結構，裏面有KTV、廚房、榻榻米休息房、檯球桌、大客廳、投影儀等功能房，非週末和週末的價格為白天每小時租金100—180元，晚上至通宵的租金在2200-3000元。

　　試營業階段，問題就來了。代一發現，對派對出租場所感興趣的人挺多的，但真正下單的並不多，“朋友圈裏很多人來問，但訂單量並沒有增加。”另外，出租場地週末會滿場，平時卻空的多。

　　看到經營不怎麼樣，代一也是煞費苦心想辦法。他説，“接下來我們會在服務配套上做更多的改進，比如針對晚餐時間開派對的顧客，我們會提供餐飲服務，由周邊飯店提供食物。”除此之外，代一打算幫一些有需求的顧客策劃一些主體性派對，比如寶寶滿月派對、公司年會、團隊建設活動等，另外還會和一些烘焙機構合作。

　　業內人士：

　　有市場需求但經營太單一恐難以持久

　　對於專門用來開派對的娛樂休閒場所，消費者又是什麼樣的想法？

　　在電視臺工作的“85後”方小姐稱：“如果朋友聚會倒是可以考慮這樣的地方，蠻新鮮的，開派對應該也很好玩，但也不會經常搞，可能自己生日的時候會考慮去租這樣的場地，搞個熱鬧的聚會。放在平常小圈子聚會，我覺得還是去咖啡館之類比較好，開支也少很多。”

　　在杭州開咖啡館的金先生對於派對出租場地這樣的經營場所表示認可，“市場需求還是有的，最主要看他們提供的服務能不能滿足顧客的需求。”為此，金先生提出了一些建議，“如果只是單一拿來出租供大家開派對用，這樣的經營方式太單一了，場地利用率會不高，遇到很多空當時間，營業額就會大受限制，甚至難以持之以恒。所以經營上還是要多樣和靈活一些，可以專門開闢一塊公共區域，平時可以接待散客喝咖啡之類，這樣還可以讓更多客人了解到這個場所的主要功能。”