2015年中國酒店業繼續低迷，今年前三季星級飯店停業總數達到近3000家。記者昨天從北京商業聯合會等主辦的北京商業高峰論壇上了解到，高端酒店市場遇冷、經濟型酒店疲軟，2015年酒店業仍然沒有走出這兩個泥潭。

　　“北京商業發展藍皮書”(下稱“報告”)顯示，2015年酒店業並沒有如期望轉机暖。今年一季度全國停業星級飯店數達994家，二季度停業星級飯店數達881家，三季度停業星級飯店數達964家。總計達到2839家。而去年全年全國星級酒店停業數達3468家。

　　據悉，有些停業的酒店是為了重裝，但是從業績上看，酒店業近幾年來大幅下挫。報告引用華美顧問機構首席知識官趙煥焱披露的數據顯示，近年來，五星級酒店平均每家酒店年利潤總額持續下滑，2011年平均每家酒店年利潤總額為1054萬元，2012年這一數據為856萬元，2013年對應數據為405萬元，2014年對應數據為76萬元，而2015年的數據，業內表示也並不樂觀。從2011年到2014年，年均利潤降幅超過9成。

　　報告以北京首旅酒店集團為例，首旅酒店今年前三季度營業收入約為9.76億元，較去年同期下降52%，去年同期營業收入為20.41億元。歸屬於上市公司股東的凈利潤為6715.4萬元，相比去年同期9025.1萬元下降25.59%。

　　經濟型酒店的日子也同樣不好過，今年前三季度，中國經濟型酒店集團巨頭之一如家酒店的凈利潤全部較上年同期下滑，三季度下滑幅度達40%。

　　在創新轉型升級招數齊齊放出之後，經濟型酒店終於選擇賣身，曾經的巨頭七天合體錦江，首旅近日宣佈以110.5億收購如家。

　　其實在這不景氣的市場中，大宗並購異常頻繁，如前不久首旅酒店再次收購南苑股份；今年9月錦江國際以83億元收購鉑濤81%股權；錦江旗下盧浮酒店集團近日也宣佈收購德國Nordic酒店集團下屬的25家酒店等。

　　報告指出，酒店業探底，不論是全球住宿業的週期性波動還是追求資本利益最大化，多米諾骨牌已經啟動，未來還將有大的並購。

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　　奢侈品牌紛紛嘗試做副業

　　奢侈品大牌2015年業績多數持續下滑，“北京商業發展藍皮書”顯示，中國成為奢侈品品牌頗為頭疼的市場。

　　今年，大部分奢侈品牌在業績上並不樂觀，亞太地區的下滑尤為嚴重。歐元貶值、限制“三公”消費及境外遊的火熱，讓奢侈品牌在亞太區，尤其是中國香港、澳門地區的表現頗為疲軟。

　　在已發佈的今年前三季度財報中，古馳(Gucci)僅二季度實現收入正增長，且僅是緣于中國的降價“清倉”銷售和歐元貶值帶來的歐洲銷售強勁。截至2015年3月底的一季度，古馳收入按固定匯率計算暴跌7.9%，日本與亞太市場均不理想。受古馳的拖累，其母公司開雲集團一季度收入也出現2.6%的負增長，為近年來最差的季度業績表現；二季度古馳銷售同比增長了4.6%；截至9月30日的三季度，古馳恢復跌勢。

　　此外，普拉達(Prada)集團一季度業績顯示，排除匯率因素後，大中華區銷售額同比下降19%。截至9月30日的上半年，博柏利(Burberry)在亞太地區同店銷售呈現下滑，凈收入同比減少2.1%。

　　業績下滑的部分原因是，2015年中國人雖然買走了全球約46%的奢侈品，但中國消費者78%的奢侈品消費發生在境外，消費外流形勢進一步加重。

　　業績不佳的奢侈品牌今年以來紛紛採用各種策略做調整，它們一改只漲不降的態度，下調中國市場售價，尤其是香奈兒今年的率先降價在市場引發連鎖反應，甚至一向宣稱不會觸網的奢侈品牌也放下身段擁抱網路。

　　同時，奢侈品牌還一改曾經瘋狂擴張門店的舉措，除放緩開店速度外，也開始選擇關閉效益不佳的門店。頂級奢侈品牌路易威登(LV)在華關閉3家門店，其中已在烏魯木齊全部撤店；8月手錶品牌泰格豪雅關閉了在銅鑼灣的門店；蔻馳關閉了在中環的旗艦店。

　　在主業下滑明顯的情況下，奢侈品牌在今年還紛紛嘗試做副業。如LVMH集團旗下餐飲品牌COVA進駐北京金融街購物中心；古馳在上海開設全球首家餐廳；博柏利倫敦攝政街的旗艦店內新增了咖啡廳和禮品區。

　　“未來國際奢侈品牌將進一步關店。廣泛擴張的時代已經過去，未來在減少門店數量的同時奢侈品牌會對現有門店進行改造”，報告指出，不過這並不意味著奢侈品牌的消費者群體會減少，未來消費者仍會回流，但需要具備很多條件，一是消除海內外價差，另一個是需提供網路便利。