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本次糕點抽檢項目包括食品添加劑、重金屬、品質指標、非食用物質、微生物及致病菌等。抽檢發現有1批次糕點大腸菌群、菌落總數和黴菌均超標，4批次糕點菌落總數超標，2批次糕點菌落總數和黴菌超標，1批次糕點黴菌超標。 自治區食藥監局專家介紹，大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一，本次檢出大腸菌群超標的樣品雖未檢出。
被召回的食品究竟有何風險？消費者又該如何擦亮眼睛進行選購呢？ >>事件 六批次問題食品被召回 據了解，本次召回的不安全食品包括：北京市紅螺食品有限公司生産的“驢打滾”（計量秤重），生産日期為2015年12月1日，原因為黴菌總數超標；邱公館（北京）食品有限公司生産的，商標為“D-Plus”的。
據悉，菌落總數測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛生品質，如果菌落總數超標嚴重，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質。消費者食用微生物超標嚴重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等症狀，危害人體健康安全。
此外，北京興盛食苑食品廠也有泡菜等4個批次的小菜因為“大腸菌群超標”下架。上述批次的産品生産日期均為2015年9月10日。 記者注意到，此次的不合格食品均抽檢自廠家。菌落總數和大腸菌群均是代表食品衛生的指標，這兩項指標出現超標，很有可能是在生産環節時食品已經遭到污染。
按照國家相關標準，通過對蜂蜜中果糖和葡萄糖、氯黴素、蔗糖、甜蜜素、菌落總數、嗜滲酵母計數六項指標進行檢測。檢測結果顯示，武漢錦利蜂業有限公司生産的景立洋槐蜂蜜、江西意蜂實業有限公司生産的蜂滋蜜棗花蜂蜜氯黴素含量超標;湖北漢明妃農業開發有限公司生産的漢明妃神農架中蜂蜂蜜菌落總數超標。
截至目前，對本次企業公示中已召回的食品均進行了銷毀處置。 本次召回的不安全食品包括，北京市紅螺食品有限公司生産的“驢打滾”（計量秤重），生産日期為2015年12月1日，原因為黴菌總數超標；邱公館（北京）食品有限公司生産的，商標為“D-Plus”的天然酵母麵包楓糖味（70g/袋），因大腸菌群超標而被召回，被。
陜西省出入境檢驗檢疫局食檢處處長吳育林介紹，此次是陜西口岸首次進口南韓海苔，檢驗人員按照標準進行了相關項目的檢測，結果發現7批調味海苔菌落總數全部超出相關標準的限量要求，且最高超出17倍以上，存在極大的安全衛生隱患。為此，食檢處依據相關法規及標準，判定該7批調味海苔。
這三批次化粧品分別為：上海春暉旅遊用品廠生産的護髮素（規格：50毫升/支，生産批號：20150710）、廣州夢爾美化粧品有限公司生産的“拉菲爾”深層滋潤洗髮乳（5000毫升/桶，20150516）、佛山從容化粧品廠生産的亮白保濕牛奶眼膜（10克/片，。
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