進口牛奶保質期受關注 專家:營養性未必好于國産奶
- 發佈時間：2016-04-28 08:44:19 來源：北京晨報 責任編輯：金瀟
進口牛奶 保質期受關注
保質期最長能達310天 營養性是否優於國産奶？
在消費升級及電商平臺的推動下，進口牛奶在中國市場的份額正在快速增長。北京晨報記者走訪各大超市發現，包括物美、家樂福在內的賣場都專門辟出進口牛奶專區，一號店、京東的進口牛奶數量和銷量都不低。但業內人士指出，從營養價值和安全性來説，進口牛奶與國産牛奶無異。
統計數據顯示，2015年國內液態奶産量2521萬噸，同比增長4.72%；進口液態奶46萬噸，儘管只佔國內液態奶産量的1.8%，但同比增幅達44%。這同時意味著，進口液態奶的內銷增幅幾乎是國內液態奶産量增幅的近10倍。
更多的進口牛奶正在源源不斷地進入國內市場。近日，澳洲高端乳品品牌a2在引進常溫奶a2源生牛奶之後，又把在澳洲銷量第一的a2鮮牛奶正式登陸京東商城，售價幾乎是國內巴氏奶的10倍。當一大波外國進口牛奶搶食國內市場的同時，關於進口牛奶的質疑聲浪卻從未平息過，保質期過長、存在添加復原乳的風險成為進口牛奶被詬病的兩大原因。
“部分進口液態奶保質期長達310天，且進口UHT(超高溫暫態處理)滅菌奶的糠氨酸含量顯著高於國産UHT滅菌奶，存在過度加熱和添加復原乳的風險。”農業部奶製品品質監督檢測中心(北京)副主任李松勵指出，並不是説進口奶一定比國産奶的品質高，“我們對23個城市的液態奶進行了評估，其中1/4的樣品是進口奶。結果表明，國産奶和進口奶在安全性方面並沒有明顯差異。”
中國奶業協會副會長谷繼承表示，消費者對進口牛奶的認識存在盲區。谷繼承強調，奶製品越快進入人體，營養越好；國外乳製品遠渡重洋銷售到國內，與營養原理有悖。
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