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冬季建議多食"黑色食品" 醫生開"健康過年處方"

  • 發佈時間:2015-02-10 13:23:00  來源:南方日報  作者:王彪  責任編輯:時習

  隨著春節假期的逐步臨近,不少企業、工廠陸續開始放假,越來越多的人或者趕上回家的旅途,或者籌劃著新年的聚餐、出行計劃。微信的朋友圈中,廣告很快被各種“曬聚餐、曬年會、曬出遊”的資訊刷到不見蹤影。然而,節假日期間,也是消化系統、呼吸系統和各种老年疾病多發的時間,如果不注意保養,就有可能樂極生悲。

  那麼,要如何關照自己的身體,避免“假期綜合徵”對身體的損害呢?記者走訪了市第一人民醫院多名醫生,討到不少經驗,請聽記者為您一一道來。

  冬季建議多食“黑色食品”

  “最近氣溫波動大,早晚溫差大,所以很容易著涼感冒。”市第一人民醫院中醫科主任中醫師姜英華告訴記者,最近一段時間,因為感冒前來就診的病人明顯增加——這一點,記者也確有體會,身邊不少朋友最近都不小心“中招”。姜英華介紹,預防很簡單,早晚添加衣物避免風寒,中午氣溫升高就適當少穿。姜英華特別建議,市民多到戶外呼吸空氣,儘量減少在人員過多的場所逗留。

  在飲食方面,現在大家普遍日子過得滋潤,過年對“吃”的滿足不再那麼強烈,但雞魚肉蛋,特別是各種腌制食品仍舊常常是桌上的主力軍。對此,姜英華強調,人的飲食要順應自然,順應氣候特點和節氣變化,“肉類方面冬天適合吃羊肉,比較滋補,水果方面應該吃季節性的橘子、柚子、蘋果等,如果吃反季節的西瓜等水果,容易傷害脾胃。”

  作息儘量規律、飲酒不宜過量、飲食儘量清淡……這些“老生常談”的內容,姜英華自然也不得不提。面對記者“來點特別的,説點絕招”的要求,姜英華微微一笑:“這個可以有。”他告訴記者,如果飲食不當導致消化不良,可以用山楂加冰糖燉煮服用,以促進消化。此外,根據中醫的養生理論,姜英華表示,冬季養生講究護腎,建議多吃黑色食品,如黑芝麻、黑豆、黑米等,“立春之後,天氣回暖,冬季護腎可以為來年身體陽氣的生發增加動力。”

  面對假日大餐,有錢也不能任性

  市第一人民醫院急診內科主任葉自力的辦公室離市120急救中心直線距離不過幾十米,對急救病人的情況有著直觀的感受,因此一見面聊起來,就感嘆市民的急救知識亟待加強。

  2014年12月的一天,一名老人被緊急送進市第一人民醫院,切開喉部發現,一塊肥肉將氣道堵塞,導致呼吸不暢。“發現不適之後,送醫院之前,至少有20分鐘,在這個時間裏家屬沒有做任何處理,雖然醫院搶救過來,但老人的身體狀況並不穩定……”葉自力語氣裏滿是惋惜。

  自主搶救意識和技能不足的另一面,是節假日期間,孩子和老人由於吞食肥肉、湯圓、糖果等容易發生氣道異物梗阻,導致憋氣,甚至如上例所説的窒息,嚴重時危及生命(《惠州觀察·健康週刊》2014年9月16日報道過針對異物卡喉的成人患者的“海姆立克”急救法)。葉自力補充説,對於異物卡喉的小孩,可以採取臉部朝下時拍其後背,或者臉部朝上時按其胸腹的辦法緊急施救,同時撥打120等待急救車的到來。

  除此之外,根據葉自力多年經驗,冬季,尤其是春節假日期間,消化系統、呼吸系統以及老年慢性病,往往多發。對於消化系統疾病,葉自力認為,生活條件雖然有所改善,但大部分在外工作人員的日常飲食相對簡單,腸胃功能未能得到有效鍛鍊。假期到來,各種同事聚餐還是家庭聚會,飲食往往更為豐盛,陡然加重的消化負擔會讓腸胃不堪重負,鬧起罷工,功能紊亂,甚至引發急性腸胃炎。葉自力表示,説到底,對於飲食還是要適當節制,為了自身健康,即使“有錢”也不能“任性”,不能想吃啥就吃啥。

  呼吸系統和老年慢性病方面,葉自力更強調生活不規律導致身體疲勞,體質和免疫功能下降,更容易導致病毒侵襲,“原本就體質不佳的,過年回家長途奔波的、喜歡飲酒的,尤其應注意,嚴重病患發作往往是多種因素綜合的結果,原本就有慢性病的,一旦發作或者病情加重、惡化,即使搶救及時,也將對今後身體産生嚴重的負面影響。”

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