行業標桿

　　□ 本報記者 王婭莉

　　“如果我比別人看得遠，那是因為我站在巨人的肩膀上。”英國物理學家牛頓的這句名言可以説家喻戶曉。不過站在巨人的肩膀上，本身就已經很難，而要抬頭挺胸看得更遠，那就更難。

　　對泰山酒業集團董事長張銘新而言，他如今就是站在了“巨人”肩膀之上，而且還要看得更遠。這個“巨人”，既是他的前任馬西元，同時也包括他自己。因為他們用15年的密切合作，共同開創了泰山酒業集團穩健發展的戰略格局。

　　2015年，泰山酒業內部提到最多的一個詞，莫過於“建廠70年”了。自1945年建廠，泰山酒業已經走過了輝煌的七十年曆程。七十年，在歷史長河中只是一瞬間，但對泰山酒業來説，卻凝聚了幾代泰酒人的心血和精力。“建廠伊始，企業的創始者們白手起家艱苦創業，為戰爭供應物資，積累資金；新中國成立之後，公司成為泰安城首家國營企業；乘著改革開放的春風，公司逐步發展成為國家大型一級企業；上世紀90年代，公司率先走出山東，開發了江蘇、浙江、廣東等市場，創造了業內外廣泛讚譽的‘泰山現象’；進入新世紀尤其是2003年以來，企業完成民營股份制改造，煥發新生，實現了穩健持續的發展。”對於過去，張銘新如是評價道。而對於新一任掌門人來説，過去越是輝煌，肩上的責任和壓力就會越大，這一點張銘新有著清醒的認識。

　　如何做好建廠70週年這篇文章？是擺在他面前的第一件大事，這無論是對內還是對外，意義都非比尋常。經過短短不到兩個月的緊張籌備後，2015年5月9日，這一天終於到來，行業協會領導、專家、泰山酒業全國經銷商、合作夥伴、新聞媒體，以及社會各界近3000人齊聚泰山腳下，共同見證了泰山酒業聲勢浩大的“封禪大典”，即70週年慶典。在慶典上，泰山酒業隆重表彰了為企業發展做出卓越貢獻的七大功勳人物、十大金牌經銷商和十大金牌員工。這既是對過去的充分肯定，同時也是對現在、對未來以人為本辦企業的昭示。更為重要的是，70週年慶典，展示出了一個企業的厚度，對企業形象的提升、對品牌和市場的促進作用是不言而喻的。從另一個角度講，此次慶典，也吹響了企業進入下一個70年發展週期的號角。

　　面對白酒行業的深度調整，泰山酒業與其他白酒企業一樣，面臨著産能過剩、消費疲軟、市場信心不足、競爭加劇等多重挑戰。面對宏觀經濟和白酒行業的新常態，張銘新首先對行銷架構進行了重大改革，本著構建大市場、大財務、大供應的原則，他大刀闊斧地對市場區域、財務、隊伍、職能、産品進行了系統整合，進一步激發了業務隊伍和市場的活力，提高了整體運作效率；尤其是砍掉了300多個不盈利的産品，使公司單品價格得到提升，盈利水準大幅提高。而泰山酒業戰略聯盟的成立，則加強了廠商之間的捆綁式合作，提高了經銷商的積極性，這在整個行業也屬首創；作為戰略聯盟運作的第一個産品——升級版酒仙，開啟了公司大單品打造的新模式。另外，以微信商城為主的“網際網路+”的探索，大大提高了産品的知名度和泰山品牌的活躍度。

　　在技術領域，泰山酒業也是屢創佳績：五嶽獨尊酒連續四年榮獲山東省白酒感官品質金獎，並繼續位列濃香型第一名；在第二屆中國白酒科技大會上，一舉斬獲三項桂冠——一人當選中國白酒工藝大師，兩項成果榮獲中國白酒十大科技成果獎，彰顯了公司科技創新、成果轉化能力和水準；在中國酒業協會2015屆國家級白酒評委換屆考評中，公司三位品酒師順利考取國家級白酒評委資格，加上之前中食協評出的國家級評委一人，目前泰山酒業已擁有國家級評委四人，省級白酒評委九人，技術力量進一步增強。

　　以上這些措施是有效的，2015年，泰山酒業在銷售收入基本持平的情況下，利潤同比提高了30%，這和一些企業大幅投資擴建而造成沉重財務負擔形成了鮮明的對比。張銘新説，這得益於企業一貫堅持的穩健發展戰略，得益於有一個厚實的家底兒，再加上採取的一系列措施，才使企業表現出如此強的抗風險能力。

　　對於2016年，張銘新有著清晰的規劃。在泰山酒業集團2016年經營目標責任書籤字儀式上，張銘新正式提出了“打造百年幸福泰酒”的企業願景。他把2016年定為泰山酒業的“創新提升年”，他説，提升是目的，是方向；而創新是方法，是保障。