中鹽榆林鹽化有限公司

　　倡導健康

　　用鹽理念

　　本報訊 （記者王婭莉）近日，中鹽榆林鹽化有限公司在京舉行植物型鹽新産品發佈會。該公司黨委書記、董事長白森祥介紹了新産品的研發理念及成果，公司首席新産品研發戰略師李豐伯教授介紹了各種植物型功能性鹽産品的特性以及國內外鹽行業發展的形勢。

　　中鹽榆林鹽化有限公司此次推出的植物型鹽新品包括：沙棘碘鹽、枸杞碘鹽、紅棗碘鹽、氨基酸碘鹽、氨基酸低鈉鹽、玉米肽碘鹽、玉米肽低鈉鹽、乳酸菌腌制鹽、果蔬洗滌鹽等，這些創新産品以地表2800米以下奧陶紀（距今5億年）天然岩鹽為原料，採用先進的真空制鹽工藝，經科學配方添加採用專利技術從沙棘、枸杞、紅棗以及各種果蔬中獲取的人體需要的多種營養元素精製而成。長期食用，既可以達到減鹽的目的，又可以補充人體所需的營養元素，有益於身體健康，是新一代綠色、健康食鹽産品。

　　中鹽榆林鹽化有限公司是全國礦産資源節約與綜合利用示範企業，目前擁有兩條真空制鹽生産線，公司主要産品包括食用鹽、工業鹽、日化鹽3大系列30余個品種，年總産量達140萬噸，産品主要銷往山西、內蒙古、寧夏、甘肅、北京、天津等省、市，並出口到中國香港和蒙古等地。

　　據悉，中鹽榆林鹽化有限公司從2012年起就致力於新産品的研發，與國內多家科研院所建立了戰略合作關係，圍繞“自然、安全和健康”科學用鹽理念，積極研製推廣綠色、自然、低鈉高端鹽産品，在國內鹽行業率先走出了一條創新驅動、綠色發展之路。該公司位於陜北革命老區榆林市。該市自然資源豐富，尤以煤、油、氣、鹽著稱，其中，奧陶紀巨型岩鹽品位高、品質好，是國內外罕見的精品礦藏，潛在價值達33.2萬億元。

　　我國是一個高鹽飲食國家，用鹽量居世界之首。世界衛生組織建議成人每日氯化鈉攝入量在5克以下，中國營養學會推薦攝入量是6克以下，而我國居民每天烹調用鹽量為10.5克，遠遠高出了世界衛生組織推薦標準1倍以上。食鹽的過量攝入，是引發心腦血管等慢性疾病的一個重要因素。中鹽榆林鹽化有限公司此次推出的新産品，就是針對居民吃鹽過量、微量元素不足而研製的，它們能夠有效降低慢性疾病的風險，特別是氨基酸碘鹽和氨基酸低鈉鹽，既滿足了居民傳統的口味，減鹽不減鹹，又補充了人體所需的多種氨基酸，是一個頗具創新的産品。

　　白森祥表示，健康夢是“中國夢”的重要組成部分。實現“中國夢”，首先要從提高國人的健康水準做起。中鹽榆林鹽化有限公司有責任、有義務為實現中華民族偉大復興的“中國夢”儘自己的綿薄之力。在未來發展道路上，公司要把“中鹽夢”與“中國夢”緊密聯繫在一起，積極倡導“少吃鹽，吃好鹽”的科學用鹽理念，不斷開發對人體健康有益的功能性鹽産品，用13億人的“健康夢”托起中華民族偉大復興的“中國夢”。