近日，有媒體報道稱，榆林奶農因企業拒收鮮奶而殺牛倒奶。西部網記者通過走訪調查發現，榆林個別養殖戶因牛奶銷路不暢，最多一個月傾倒了15噸牛奶。榆林市畜牧獸醫局表示，已聯繫大型奶企幫助本地奶農渡難關。

　　奶牛養殖戶：目前的售價基本不賺錢

　　史師傅是榆林市榆陽區東沙郊區的奶牛養殖戶，如今養了10多頭奶牛，每天向東沙周邊小區送奶。

　　從上個禮拜起，史師傅將牛奶價格從每斤1.5元降至每斤1.2元，“周圍養殖的都降價了，再不降價就一點生意都沒有了。”史師傅説，每斤1.2元基本就沒有利潤了。

　　史師傅給記者算了一筆帳，自己每頭奶牛的養殖成本約40元，每天産奶就50多斤(每年有兩個月休奶期)，拋去場地租金、人工費用，基本不賺錢，“如果稍微再出現點意外，那還要賠本咧。”

　　三年前，史師傅從佳縣老家來到榆林養殖奶牛，“前兩年生意很好，每天可以賣近500斤鮮奶，價格也一直還可以，可是今年以來，養奶牛的更多了，買鮮奶的越來越少了，再這樣下去，還不如回老家種地呢。”

　　西部網記者採訪了榆林城區部分中小奶牛養殖戶，情況類似。據史師傅介紹，有部分奶牛養殖戶會把一部分産奶量低的奶牛賣掉，“這能少賠一些錢，也是沒有辦法的辦法”。

　　史師傅説，以前用40分鐘就可以把300多斤牛奶很快賣完，可是今年來就沒有那麼容易了，“在鮮奶賣不完的時候，只好帶回來喂給小牛犢，甚至倒掉。”史師傅一邊給客人盛牛奶，一邊對記者説，“賣牛奶是個良心活，坑顧客的下場就是沒有生意做咧。”

　　一養殖戶4月份傾倒牛奶15噸 希望成立奶業協會

　　榆林市畜牧獸醫局總畜牧師閆昱介紹説，榆林市奶牛存欄量近年來明顯增加，據統計截至今年，奶牛存欄量約為2.7萬頭，市場供應一直很充足。

　　“其中不足6000頭奶牛屬於散養戶，另外的都是規模以上養殖戶在養殖。”閆昱説。

　　萬軍在榆林養殖奶牛已經20多年了，他成立了榆陽區宏大養殖有限公司，目前養殖大小奶牛400多頭。

　　“目前，每天可産奶約4噸，全部供應給內蒙古某奶企。”萬軍説，“可是每個月都要傾倒一些牛奶，僅4月份就傾倒了約15噸牛奶，損失20多萬元。”

　　萬軍説，目前市場需求小，公司上個月也處理了8頭牛，主要是産奶不足的奶牛。

　　萬軍建議，榆林市能儘快成立奶業協會，及時跟主管部門協調，增加奶企話語權，此外如果政府能給養殖戶一定的惠農補貼，“也許日子就不會這麼困難了”。

　　榆林市畜牧獸醫局：已聯繫大型奶企助奶農銷奶

　　對於榆林鮮奶價格下跌的原因，閆昱分析稱，主要是受外埠奶源衝擊，這也屬於市場調節行為。

　　“今年2月份，榆林一些奶農和大型奶企的供應合同中止，造成了小部分奶農傾倒牛奶。”閆昱説，榆林市畜牧獸醫局也聯繫陜西省內大型奶企，幫助榆林本地奶農銷售鮮奶。

　　“榆林市畜牧獸醫局也會積極指導奶農優化養殖結構，同時也將發展和壯大規模化奶牛養殖。”閆昱説，目前奶牛養殖一直是榆林農牧産業的“弱項”，榆林也並沒有明確的政策扶持和壯大奶牛養殖産業，“但整體趨勢就是要推進規模化養殖”。