90後主婦的新生活方式——廚房

　　種種跡象表明，越來越的中國女性正在“回歸”家庭。

　　在過去的中國，談起“主婦”人們總能第一時間想到的是沒有自己的事業，失去自我價值，甚至有人覺得會被丈夫瞧不起。但隨著社會的進步，人們對主婦的認識漸漸改變，認為她們更多的是對家庭重視及家務勞動尊重。尤其是隨著越來越多的90後加入到了主婦行列，人們發現，和主婦相關的並非只有柴米油鹽這些瑣碎的家務事。

　　90後主婦回歸家庭潮涌

　　對於90後主婦回歸家庭的原因，有調查顯示，“為了孩子”最為普遍。據了解，孩子從出生到上小學，都要依賴目前的陪伴和照顧。90後主婦小李在接受採訪時表示，很多東西可以用工資換回，但孩子這個事情上不可以。因為孩子的成長一旦錯過就無法撿回的。

　　在目前的背景下，勞工制度不合理是90後主婦回歸家庭的第二個原因。比如産假過短，超長和不自由的工作時間，沒節假日或者不合理的公休，加班出差，都産生了與照顧家庭和孩子的矛盾。小李表示，每個職業女性都曾經歷過每天跟孩子分別時的痛苦，或者在孩子重要的時間卻不能在場的糾結，所以有時候會動搖：我這麼拼，有必要嗎？公司會在乎這些嗎？

　　被譽為“新新人類”的90後人員，往往具有不受拘束、喜歡享受自由的特徵，不少人會覺得在有能力以家庭為主的前提下，合理安排好夢想與工作。小唐在接受採訪的過程中表示，我雖然現在在家，但依然有自己的工作，只是重心在家庭和孩子。

　　另外，也有分析認為，“家庭主婦回歸潮”與社會的富裕化是分不開的。有數據顯示，在日本經濟高速增長時期，選擇當專職主婦的女性從1955年的517萬人躍升為1970年的1213萬人；而在社會和經濟體制崩壞之下，希望妻子婚後當專職主婦的日本男性比例，已從1987年的38%，跌到2002年的18%。

　　“在家的日子讓我成長”

　　據了解，這些回歸家庭的90後主婦們，大都有工作的能力，受過良好教育，有一定閱歷和較高的品位，出版人侯開認為，她們回到家庭，不僅有利於家庭和睦，而且會有更多時間去贊助文化、教育事業。

　　那麼這些90後主婦們的家庭生活是怎樣的呢？記者採訪了回歸家庭已經將近三年的90後主婦李曉(化名)。李曉坦言：“在家的日子讓我成長。”

　　在回歸家庭以前，李曉在一家上市公司的駐京辦工作，其老公是一名作家，由於機構調整，李曉選擇了回歸家庭。李曉表示：“家庭主婦也是一份工作，我樂在其中。老公不愛操心家務，我全力照顧家庭讓他可以專心寫作。我做主婦少了一份薪水，老公提升工作效率多了不少收入，比較起來，家庭收入反而比我工作的時候增加了。”

　　另外，作為家庭主婦的李曉除了茶米油鹽，還學了心理學和畫畫，李曉表示：“這不僅讓我變得更寬容了，對藝術領域也有了更深入的興趣，有時候會和老公會討論一些話題，或者對他的工作提出一些建議，讓我們的生活也更加和諧。”

　　“與廚房仍有不解之緣”

　　自古以來，男人對女人的衡量標準就是“上得廚房下得廳堂”，儘管90後主婦的生活已經不局限于柴米油鹽，但與廚房的緣分似乎並沒有得到改變。

　　上述接受採訪的李曉稱，以前都説抓住男人首先要抓住他的胃，那麼廚房其實就是打開男人心扉的那條通道。一把米，一瓢水，幾顆紅棗，幾把蔬菜，聽著鍋裏咕嘟咕嘟的低吟淺唱，女人就像在聽一曲美妙的音樂。

　　90後主婦小唐則表示，廚房是女人整理心情的地方。小唐稱：“在生活總能碰到很多的煩惱和無奈，但我進了廚房後全給它切成條塊絲片，揉成長方圓扁，再把它煎炸炒蒸煮燉，經過一番沸騰、昇華等之後，便創造出了一個新世界。”其實，在我們的周圍有很多主婦都表示，“廚房的女人完成了因此自我鳳凰涅槃式的蛻變。”

　　那麼廚房作為女性的重要戰場，讓它更加有趣，讓乏味的生活愈發時尚，成為90後主婦們思考的新問題。王悅(化名)就是一名特別注意廚房的裝修和廚房用具的90後的主婦。她在接受採訪時對記者表示：“廚房作為美食的誕生地，不僅能體現一個家的氣質，還能直觀地反應一個家庭的生活品質，所以，廚房這等家庭重地，一定得好好打扮一番。

　　記者走訪了王悅的家，發現其廚房裝修配色明亮，電飯煲、豆漿機都是可愛的米奇系列，處處充滿了歡快的氣息。王悅稱：“人們都説心情和愛心是菜肴最好的調味劑，在這樣歡快的廚房裏，新主婦不僅告別了油煙煎熬的黃臉婆時代，做出的菜肴也格外的美味。”

　　90後主婦：中産階級生活方式的實踐者

　　90後主婦們“下廚房”熱情不減，可以説她們是中國最新的一代廚具消費主力軍，更是中國中産階級新生活方式的實踐者和未來的主力軍。

　　那麼中國的中産階級生活方式是怎樣的呢？在一般人看來，中産在物質上一般如是有房有車，有閒錢在股市裏，有能力支付子女的高額教育費用的家庭；從生活狀態來看，中産大多朝九晚五，工作穩定，收入體面，有可預見的未來規劃，有忙碌有休閒。或許很多人對這種狀態不以為然，但對於中産階級而言，其最大的特徵就是穩定豐富，可預期；在精神文化層面，中産一般會有些標簽式的內容，例如自駕遊、凱魯亞克、登山、度假……簡單歸納，就是中産階級已經開始超越物質上的門檻，而重視精神上的挑戰了。

　　調查還顯示，中産人群在理財、消費和購物上都有自己獨特的思維品質，除了産品品牌和認知外，更多考慮性價比和品質。在支出安排上，為保證有更高的生活品質和更健康、穩定的家庭生活，“新中産”會在子女教育、理財、保險方面投入更多精力。