世界遺産哈尼梯田如何走向下個千年？

 　中新社昆明3月3日電 題：世界遺産哈尼梯田如何走向下個千年？

　　——專訪雲南省社會科學院民族學研究所原所長王清華

　　2013年6月22日，有上千年曆史的中國雲南紅河哈尼梯田被列入世界遺産名錄，成為中國首個以民族名稱命名的世界遺産。10年過去，哈尼梯田發生了哪些變化？梯田文化的保護與發展面臨哪些問題？如何解決？近日，中新社“東西問”專訪專注研究哈尼族文化40年的雲南省社會科學院民族學研究所原所長王清華作出解讀。

　　現將訪談實錄摘要如下：

　　中新社記者：哈尼梯田的最大特點是什麼？它構建了一個怎樣的農業生態系統？

　   王清華：哈尼梯田主要分佈于紅河南岸的哀牢山區，由於紅河等河流的切割，這裡山高谷深、氣候系統極其複雜。生活在這裡的哈尼族深刻認識當地自然環境，充分利用每一寸土地，隨山勢地形變化，因地制宜墾殖梯田：坡緩地大則開墾大田，坡陡地小則開墾小田，甚至溝邊坎下石隙之中，無不奮力開田，因而梯田大者有數畝、小者僅有簸箕大，往往一坡就有成千上萬畝。由於海拔不同，梯田分為高山梯田、中山梯田和低山梯田，有的梯田在背陰面；有的在向陽面，所需稻種又不一樣。因此，梯田的生態系統是極度多樣化的，如元陽縣就有180個當地稻穀品種，適用於不同梯田種植。

　　水是梯田農業的“命根”，哈尼族在每座懸挂著梯田的山腰都挖出數道水溝，從高山順溝而下的泉水由上至下注入最高層的梯田，高層梯田水滿流入下一塊梯田，再滿再往下流......直到匯入河谷江河。水溝跨州連縣，盤山繞嶺，形成獨特的水利系統，可保農田用水常年不息。

此外，哈尼族高山梯田農業系統中施肥、增加地力的方式也十分獨特——“衝肥”。哀牢山區山高谷深、行走不便，哈尼族便利用高山流水把肥料直接運送到田裏。一是在村中建一大水塘，平時家禽牲畜糞便、垃圾灶灰積集於此，栽秧時節攪拌肥塘，烏黑的肥水順溝流入梯田。二是衝山水肥，每年雨季到來，在高山森林積蓄一年的枯葉、牛馬糞便順山而下，流入山腰水溝，這時村村寨寨的男女老少一起出動，肥水在人們的大力疏導下迅速注入梯田，當地人稱為“趕溝”，這是梯田農業生態文化巧奪天工的獨特創造，也是高山農業生産經驗的集中體現。

　　總的來説，哈尼梯田農業系統極大地貼合、適應了當地自然環境，是一種生態的、科學的、立體的農業系統，正是因為它具備這些特徵，才能在哀牢山區運用千年，流傳至今。

　　中新社記者：哈尼梯田這種“立體的”“生態的”農業系統蘊含了怎樣的智慧？為什麼可貴？

　　王清華：哈尼梯田農業系統最根本的理念，就是尊重自然、順應自然，人與自然和諧共處。由於梯田用水從高山森林而來，哈尼族對森林有著強烈的敬畏之心，大量神話、傳説、諺語都訴説著森林和人的關係，使保護森林的理念在人們心裏深深紮根。

　　此外，哀牢山的立體氣候使得高山寒冷、河谷炎熱、半山冬暖夏涼。因此，哈尼族在最適宜人類活動的中半山向陽坡建造房屋，形成村落。在村寨周圍種植樹木，在房前屋後開闢菜園，以高山森林為源泉，引入村中的人畜飲水用之不竭。而且，居住在此間既方便上山狩獵採集，又方便控制水源、下山種田，一舉多得。

       如此，高山森林、半山村寨、下半山梯田構成了三位一體的生存空間，把自然生態系統和梯田農業系統、人類生存活動完美地結合在一起，實現人與自然和諧共生、可持續發展。

　　依託梯田農業系統，哈尼族也形成了獨特的文化。比如，在高山耕種比在平壩艱辛許多，養成了哈尼族吃苦耐勞的精神；梯田築埂、“衝肥”都需要全村協作，讓哈尼族極具集體主義精神，遷徙到哀牢山1000多年來與各民族和諧相處，並逐漸發展為雲南省人口第二大少數民族。一切皆順應自然的規律，就算泥石流把梯田衝垮，他們也不著急，認為這是自然的、正常的，修好即可。這種尊重自然規律、天人合一的理念、集體主義精神正是當前社會發展需要的。

　   中新社記者：全球還有哪些典型的農業世界遺産？與哈尼梯田相比，有哪些不同點和相通之處？

　　王清華：除哈尼梯田外，義大利皮埃蒙特葡萄園景觀、菲律賓伊富高梯田以及中國浙江青田稻魚共生系統都是世界遺産。其中，伊富高梯田已有2000餘年歷史，與哈尼梯田一樣，同為高山水稻梯田，坡度最高均超過70度，均利用高山森林的泉水進行灌溉。不過，伊富高梯田的田壁係石塊築成，哈尼梯田採用泥土築造，其灌溉系統也略有不同。

　　雖然各地的農業世界遺産所處區位、表現形態、運作機制各不相同，但有一個共通之處，就是高度適應當地的自然生態環境，因地制宜、人與自然和諧共生，這樣才能在歷史的長河中保存下來。

　　中新社記者：如今，哈尼梯田的傳承面臨哪些挑戰？如何才能更好地邁向下個千年？

　　王清華：哈尼梯田目前主要面臨兩大問題，一是青壯年勞動力的流失，二是現代化導致傳統耕作技術、傳統文化的流失。

　　近年來，哀牢山區青壯年勞動力大多外出打工，梯田科學技術的掌握、技藝的傳承和使用出現斷層。另一方面，隨著雜交水稻的種植以及與之配套的化肥、殺蟲劑、除草劑等的使用，本土水稻品種大幅減少，行之千年的“衝肥”逐漸停用，水資源、梯田濕地水體受到污染，梯田養魚無法進行，土壤也板結變質。所謂“現代化”“先進”的手段對傳統農業造成很大衝擊，不利於梯田農業的可持續發展。

　　哈尼梯田面臨的困境，在世界範圍並不少見。以菲律賓伊富高省的高山水稻梯田為例，其1995年入選世界遺産後，短短幾年又成為世界瀕危遺産，這是為何？

　　除勞動力流失，梯田無人維護外，梯田中還滋生了繁殖力極強的大蚯蚓(最長有45.7釐米長，1.3釐米粗)，為了尋找食物，它們在梯田裏到處打洞，梯田結構遭到破壞，田壁被大雨沖毀，梯田被泥土掩埋。專家分析，它們很可能是因為原先居住的森林被毀，才被迫遷移到梯田中。

　　面對這樣的情形，該如何自救？我認為，應當用傳統拯救傳統，逐步恢復哈尼梯田傳統的耕種方式，停止雜交水稻種植，恢復多樣化紅米種植，停止化肥農藥施用，恢復“衝肥”農業科技，恢復梯田養魚等。

　　可喜的是，自申遺成功以來，哈尼梯田知名度快速提升，通過與世界不同文明的交流、觀照，哈尼族文化自信得到極大提升，當地政府及老百姓對梯田的保護和修復可謂不遺餘力。

如針對小龍蝦、福壽螺等外來物種的侵害，地方政府和科研人員結合生物防治和藥物防治，取得初步成效。為保護森林植被，在紅河南岸哀牢山區陸續建立黃連山國家級自然保護區、觀音山省級自然保護區。同時，紅河州提出在哈尼梯田核心區種植傳統紅米，恢復延續千年的傳統。

　   值得一提的是，入選世界遺産後，梯田旅遊業迅速興起，極大促進梯田産業發展和産品升值，元陽縣政府推出“稻魚鴨”綜合種養模式，提高梯田價值和村民收入。哈尼梯田5個申遺重點村落之一的阿者科村大力發展旅遊業，為部分村民提供管理、售票、嚮導等9類就業崗位，其餘農戶經營農家樂餐館、織染布藝體驗、哈尼家訪、梯田捉魚、哈尼婚俗表演、紅米酒品嘗等旅遊項目，遊客逐漸增多。據統計，隨著當地經濟水準的持續走高，近年來，元陽縣已有近40%的村民選擇回鄉就業或創業，千年哈尼梯田煥發新的活力。

我始終認為，傳統是連接今天和明天的動力源。傳承千年的梯田背後是中華民族尊重自然、順應自然的古老智慧，而要讓哈尼梯田邁向下個千年，則需要我們延續這樣的傳統，通過傳統走向明天。(完)

　　受訪者簡介：

王清華，雲南省社會科學院民族學研究所原所長、二級研究員。主要研究領域和方向包括民族學及影視人類學等。自1983年以來一直從事田野調查研究，主要研究基地在雲南紅河南岸的哀牢山區，對哈尼族的歷史發展與社會現狀進行了長期深入的調查，對哈尼族梯田文化有較深入的研究。曾出版《梯田文化論——哈尼族生態農業》《被雕塑的群山》《凝視山神的臉譜》等研究專著15部，發表論文100余篇。其中，專著《梯田文化論——哈尼族生態農業》是中國第一本關於梯田的系統研究專著，在學術界引起普遍關注，對雲南省紅河哈尼族彝族自治州申報“紅河哈尼梯田”世界文化遺産提供了理論基礎，獲雲南省1999—2000年社會科學優秀成果一等獎。2001年，王清華獲雲南省有突出貢獻的專業技術人才稱號。