阿里巴巴18度甜蘋果“出疆記”

　　阿裏生態鏈幫助新疆阿克蘇縮短與外界的距離，已有200個村子的貧困戶率先受益

　　4595.6公里，是新疆阿克蘇蘋果的産地與阿里巴巴總部的距離。

　　村淘、天貓、菜鳥以及整個阿裏生態鏈正在縮短阿克蘇蘋果與外界的距離，縮短與消費者舌尖的距離，同時通過根植産業鏈的佈局，解決種植端、銷售端的痛點，不僅讓消費者受益，也讓阿克蘇的農戶得到實惠。通過與當地政企合作，阿克蘇地區200個村子的貧困戶將率先受益。

　　阿裏幫助當地農戶使用現代化設備，基於克重、果徑、果疤率、壞心率、糖心律、糖度值、著色率等，將阿克蘇蘋果分為22種，並嚴格挑選出其中最好吃的蘋果，推出“天貓18度甜”的阿克蘇蘋果品牌，專供天貓。

　　通過標準化種植，再加上通過村淘和天貓平臺進行銷售，銷售數據反饋給種植農戶，進一步提高種植效率。這就走通了一條農産品精準扶貧模式。

　　出疆困難

　　“不能讓好蘋果凍在地上”

　　10月20日，18度甜的新疆阿克蘇蘋果，開始在阿里巴巴村淘上預售。從産地到舌尖，消費者所購買的這顆蘋果經歷過一段漫長的“出疆記”。

　　阿克蘇市信康農副産品專業合作社朱學森長在新疆，一直從事果品銷售。去年12月，他到果林看到果子滯銷，全都落在地上，天寒已上凍，賣不出去，農民一年就白忙了。更讓他動容的是，新疆的一位殘疾農戶唐文全還要養活兩個娃娃，生活艱難，他很用心地種蘋果，用相對現代化的方式管理果園、施用有機肥。不過因為資訊不靈，交通不便，這麼好的果子，卻很難銷售出去。

　　阿克蘇蘋果堪稱“蘋果之王”，因阿克蘇高海拔區域晝夜溫差大、光照充足、土壤肥沃，使蘋果含糖量高，糖度在18度左右口味特別甜。這裡産的蘋果有“18度甜”之稱，阿克蘇蘋果、紅棗、核桃、葡萄為北京奧運會指定果品。

　　這樣得天獨厚的自然條件讓阿克蘇蘋果品質出眾，但位置偏遠、交通不便也讓阿克蘇蘋果出疆難，運輸成本高昂。再加上受限于種植方式傳統、産品標準和品質不統一，供應鏈標準落後，阿克蘇蘋果一直沒有成規模走出新疆。

　　朱學森在和果農打交道的過程中發現，當地部分果農文化程度不高、部分果農甚至不太精通漢語，這就阻礙了果農學習外界新技術，更不用説新鮮事物。因為資金限制，採購農資時如果品質參差不齊，會直接影響最後的蘋果品質。

　　“阿克蘇蘋果種植環境好，運出來不方便，市面上很多出産于阿克蘇附近的蘋果假冒阿克蘇蘋果”，在阿里巴巴鄉村事業部農業發展部擔任農産品拓展小組運營專家的王巍説。目前農村淘寶、天貓、菜鳥等阿裏生態係的服務正在讓蘋果出新疆不再那麼難。

　　天貓+村淘

　　打通直供直銷新鏈路

　　據朱學森介紹，阿克蘇市內就有16萬畝蘋果林，其中處在盛果期的有六七萬畝，而每畝産量為一到三噸。天貓和村淘的加入，讓種植戶首先得到實惠。

　　村淘進去後，讓分散的瓜田，具備機械化種植條件，設立好瓜標準，賣得好的話，銷售數據反饋給農戶，指導生産，農民省心，按照標準種植，就不愁賣。

　　對農村的實惠最直觀體現在收購價格上。以往阿克蘇蘋果的産地收購價格為每公斤兩塊多，而天貓、村淘加入後，收購價格能夠達到每公斤3-3.5元。

　　更深刻的變化發生在種植端。根據天貓生鮮的員工沫海介紹，天貓通過大數據來指導農戶種植，將消費者訴求給到種植端、企業，更好地實現定制化生産。

　　“與以往僅僅給阿克蘇蘋果最好的線上行銷位置不同，今年我們直接幫助阿克蘇蘋果推出標準，制定比較高的行業標準，跟政府一起把品牌做深做大”，沫海稱。

　　在具體的參與辦法上，天貓生鮮聯手紅旗坡農場，打造天貓新疆阿克蘇原産地基地。雙方會使用現代化設備，基於克重、果徑、果疤率、壞心率、糖心律、糖度值、著色率等，將阿克蘇蘋果分為22種，並嚴格挑選出其中最好吃的蘋果，推出“天貓18度甜”的阿克蘇蘋果品牌，專供天貓。

　　天貓與浙江農發將在産地投入生産線提升標準化與供應鏈能力，打造高標準原産地優質生鮮。並輸出嚴格標準，根據數據尋找最符合消費者需求的蘋果，為阿克蘇地區找到了精準扶貧的新模式。

　　在村淘直供直銷模式下，通過大數據和新技術，實現品種的優選，既讓農産品的生産銷售標準化，也讓消費者能吃到新鮮、有品質的農産品。

　　物流和倉儲上，阿裏參與後，也改變了以往分批、不固定的零散狀況。據王巍介紹，阿里巴巴跟企業合作，同時在政府支援下，在山西、上海、廣州、成都建立四個倉庫，根據掌握的大數據，讓蘋果批量運出新疆，到倉後通過菜鳥等物流快速達到消費者手中，避免從産地到消費者手中過於漫長的路途和時間，避免途中的破損。這樣也改善了消費者的購物體驗。

　　精準扶貧

　　與當地政府合作推標準化種植

　　村淘與阿克蘇蘋果的結緣始於當地官員來杭州的一次調研。

　　阿克蘇官員在調研中發現杭州聯華集團蘋果年銷量已破萬噸，但是阿克蘇蘋果僅佔1%，他們來到村淘調研，討論合作可能性。村淘的王巍和他的同事們在政府支援下，以貧困戶為切入點，確保好蘋果賣出好價錢。

　　村淘打造的直供直銷模式，可以幫助農産品實現標準化種植，再加上通過村淘和天貓平臺進行銷售，銷售數據反饋給種植農戶，進一步提高種植效率。這就走通了一條農産品精準扶貧模式。

　　為此，村淘和阿克蘇政府在當地共建了産業基地，通過自動分選線，可以確保每顆蘋果的甜度統一，單果重量統一。通過産業基地的分選，不僅能保證上市果品的著色度，甚至還能把糖心率更高的蘋果挑選出來。

　　除了18度甜的新疆阿克蘇蘋果，村淘還打造出13度甜的奉化水蜜桃，新疆巴楚留香瓜，雲南元陽紅米等。今年7月15日留香瓜上線不到24小時，數百噸瓜便銷售一空；來自雲南的元陽紅米，通過村淘從種植到物流實現全鏈路升級；1.5萬斤新米上線後12小時賣光。

　　跟村淘合作前，瓜農每人平均收入只有400元，合作後達到了1500元。

　　聲 音

　　企業家的地位不是來自財富排名，而是來自為社會創造財富及財富的擔當，企業要利用財富資源發揮帶動更多致富的作用；我理解的經濟平衡發展不是為了求大鍋飯式的平衡，而是激勵和倡導有擔當有責任感的企業家走共同富裕之路。——阿里巴巴集團董事局主席馬雲