北京取締6家網路售餐無證商戶 訂餐平臺被約談
- 發佈時間：2016-03-11 08:18:04 來源：北京青年報 責任編輯：王磊
市食藥局將於本月底出臺《北京市網路食品經營監督管理辦法(試行)》，規範網路平臺售餐服務。昨天上午，北京市稽查總局聯合海澱區食藥監聯合執法，取締了藏身在學院南路的六家從事網路售餐服務的無證餐飲企業，並將約談相關網路訂餐平臺。
商戶情緒失控 該店被暫停營業
“您家沒有食品經營許可證，屬於違規經營，現在依法對您進行處理。”執法人員對一家經營驢肉火燒餐廳的工作人員説。隨後多名執法人員將該店內的冰櫃、桌椅等經營工具搬上執法車，進行查扣。該店的老闆娘自稱“這個店是從別人手裏‘盤下來的’，才開了兩個月，食品經營許可證還沒辦下來。”
緊鄰北京郵電大學南門的“黃燜雞米飯”也是一家無證餐廳，早餐時段看起來生意還不錯。執法人員在進行查扣時，該店女老闆一度情緒失控，連同親屬一邊哭喊一邊阻止執法人員將桌椅搬出門店。在經過執法人員勸説後情緒才漸漸平靜。最終，該店因無證經營被暫停營業。在昨天的執法檢查中，共發現六家無證商戶都存在衛生問題。以“96度骨湯麻辣燙”為例，廚房的空間狹小逼仄，兩個人轉身都困難，生活用品和食材混雜在一起，廚房沒有必要的冷藏設備，一些肉類食材甚至直接裸露在空氣中。此外，食材下方放置著敞開的垃圾桶，切菜的砧板還可以明顯看出霉漬。
通過網路搜索進行全市排查
此次執法檢查共取締6家無證餐飲企業，分別為：尚上撈小火鍋，申五廚房、食光餐廳、張記黃燜雞米飯，96度骨湯麻辣燙、正宗河間驢肉火燒。查扣的桌椅板凳、爐灶等經營工具裝了滿滿的5大車。
市食品藥品稽查總隊網監執法大隊隊長李旼表示，此次行動前期排查了這條街上的情況。“我們發現網路訂餐平臺上有一些商家，但是通過食藥的許可證登記系統卻沒有發現相關企業的登記，也就是説他們涉嫌無證經營。”據了解，市食藥監局下一步將通過網路搜索進行全市排查，“已經鎖定了一些有問題的外賣單位”。
相關網路訂餐平臺將被約談
此次取締的六家無證餐飲企業都在經營網路售餐業務，執法人員除貼出責任改正通知書外，還清理了“餓了麼”、“美團”等平臺廣告。市食藥監相關負責人表示，將根據執法中蒐集的資訊，約談提供問題外賣餐飲的相關網路平臺，嚴重失責的或將處以5萬到20萬元的罰款。
