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“吃貨節”能否成為生活服務平臺的雙十一?

  • 發佈時間:2015-05-18 07:08:43  來源:一財網  作者:關健  責任編輯:王磊

  電商企業喜歡“造節”,像阿里巴巴的雙十一、雙十二,京東6·18和蘇寧的8·18,現在像大眾點評、糯米等生活服務類網站也加入了這一行列,造節行銷能給這些平臺帶來類似電商雙十一的效果嗎?

  5月17日下午,《第一財經日報》記者從大眾點評方面了解到,點評的首個吃貨節從15日持續到17日,橫跨週五和雙休日這3天。15日當天的餐飲成交額突破了2億元,200萬用戶參與,近百萬份免費吃大餐團購2小時即被搶購一空。首日累計售出火鍋26萬份、自助餐20萬份、江浙菜19.5萬份、日韓料理13萬份。

  如果拿6年前天貓第一個“雙十一”的成交額做對比,當天有27個天貓品牌參與,一共産生了5200萬元的交易額(第二年這個數字就井噴到9.36億元),那麼點評的2億成交額已經很可觀。

  本報記者從點評內部人士了解到,點評給這次的吃貨節開了一個統一入口,這2億元統計的範圍只限于通過點評搶購吃貨節的各類團購所産生的交易額,不包括“閃惠”、預定等形式産生的交易,吃貨節具體的促銷形式包括免費吃(0元搶購)、半價買單、紅包、滿百返百(領100元吃喝玩樂優惠券)等。

  事實上,團購網站在吃貨節上的打法大同小異,像第二次舉行吃貨節的百度糯米,主要採用紅包、滿減(比如滿50減5.17,滿100減15.17)等形式,只不過將促銷範圍拓展到和外出用餐相關的電影、KTV、零食等上下游消費場景中;像美團也在5月17日前後推出了5.17元的餐飲團購。各家總的思路和電商造節一樣,即價格刺激,通過補貼將利潤讓渡給消費者。

  大眾點評內部人士向《第一財經日報》記者透露,點評在這次吃貨節上的投入是數億元級別,補貼給商戶端做促銷,像免費吃搶購,用戶需要花1分錢生成交易訂單,實際到店消費後點評再把這1分鐘退給用戶,商戶再從點評拿錢。

  有百度撐腰的糯米在這次吃貨節上的投入更加可觀,稱拿出了5.17億元的紅包補貼,紅包搖一搖抽獎的最高金額為517元。為了給糯米的吃貨節導流,百度也拿出流量資源大力扶持,用戶在百度搜索吃貨節,會自動彈出糯米網的相關廣告。除了線上促銷,糯米還在北京、上海、西安、武漢、成都等城市舉行線下比賽,為吃貨節造勢。

  糯米從去年5月17日上線首個吃貨節活動,但從規模、認知度和影響力等角度看,可以説尚未在用戶端的印象裏構建出“糯米-吃貨節”的強關聯,今年大眾點評和美團先後跟進狙擊。與電商企業各自造節的模式不同,團購網站爭相擠在5·17(諧音我要吃)同一天進行PK,與電商的體量相比,餐飲團購平臺的規模更小,集中造節有利於迅速打造行業盛典,但也加劇了相互之間的競爭程度。

  據《第一財經日報》記者拿到的一份北京某中餐連鎖商戶近期的大眾點評團購券結算統計表顯示,5月11日至14日(週一到週四)平均每天産生的點評團購券支付為500單左右(全部連鎖門店),15日吃貨節首日這一數字上漲到750單,增幅50%;到了16日數字接近1600單,為工作日的三倍。

  商戶之外,吃貨節給生活服務類平臺帶去什麼?顯然不僅僅是幾個成交額數字的上漲。況且對於大多數用戶,餐飲等吃喝玩樂是比網購更高頻的需求,消費者會等到雙十一當天去搶購一款小米手機,但一般不會為了一頓飯去等吃貨節。

  而這背後的消費習慣培養、大數據收集與分析是吃貨節更深層次的效果。就像阿里巴巴集團新任CEO逍遙子(張勇)在回顧過去幾年的天貓雙十一時説,雙十一就是一面鏡子,折射出整個中國商務的變遷,同時也讓天貓從一個銷售平臺升級成為一個消費者連接平臺,幫助企業利用大數據觸及用戶、溝通用戶、獲得用戶特徵的變化。

  通過吃貨節拉動用戶對生活服務平臺的黏性,從交易閉環中獲取消費者資訊,以此拉動平臺的效果廣告,同時幫助商戶用大數據做消費者維繫等,這是目前生活服務類網站的核心思路。

  像大眾點評最近的幾個舉動中,上線“閃惠”支付功能,促進交易閉環的形成;趕在五一節前夕上線全國乃至全球的“吃貨地圖”,實時展示各地餐飲消費數據等等,都和背後的大數據有關。記者最近從點評內部了解到,目前大眾點評專門成立了一個類似研究院的團隊,做的就是吃貨地圖這類大數據分析的工作。

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