光明建盞，是一家以傳承建盞燒制技藝為使命的企業，同時，以盞為器，以茶為媒，力興“宋代點茶”技藝，全方位展示建盞之美、點茶之雅。
點茶是唐、宋代的一種煮茶方法。點茶法即宋代鬥茶所用，茶人自吃也用此法。先將餅茶碾碎，置碗中待用。以釜燒水，微沸初漾時即衝點入碗，使茶末與水交融一體。
點茶表演
力現建盞之美，力興點茶技藝，光明建盞參加了係活動。2018年10月18日，受福建省貿促中心邀請，在“第23屆澳門國際貿易投資展覽會”上為與會嘉賓表演宋代點茶。得到了省委領導及國外嘉賓的一致讚譽。福建省省委常委、常務副省長張志南，福建省商務廳吳南翔廳長，福建省外辦李宏副主任，莫三比克工業和貿易部部長拉任徳拉•貝爾塔•德索薩先生（Mr. Ragendra Berta Sousa）蒞臨宋代點茶表演現場並指導工作。
第十二屆海峽兩岸茶業博覽會上，光明建盞有幸成為參展企業之一，為與會來賓介紹建陽建盞及表演宋代點茶技藝。蒞臨此次茶博會的領導嘉賓還有，中華全國供銷合作總社黨組成員王偉，臺盟中央副主席楊健，福建省政府副省長李德金，省政協副主席劉獻祥，海峽兩岸茶業交流協會創會會長張家坤，海峽兩岸茶業交流協會會長陳紹軍，海峽兩岸茶業交流協會高級顧問林強、莊先，貴州省茶葉協會會長祿智明，雲南省茶葉流通協會創會會長陳勳儒等。此次茶博會上建陽建盞以及宋代點茶表演吸引了很多媒體的關注，大力的宣傳了建盞文化，讓建盞點茶文化傳播開來，傳播出去，讓更多人知道建盞、了解點茶文化。
全國政協副主席、中共第十九屆中央委員王正偉在福建省市各級領導的陪同下欣賞宋代點茶表演
2019年3月2號，福州西湖畫舫、搜遊中國、福建童趣旅遊策劃，邀請福州市各大旅行社相關負責人，在福建省著名國家5A級景區--福州西湖公園內，舉辦了品千年茶道之美的宋代點茶推廣活動。整場活動得到了與會嘉賓的高度好評，後續將大力推廣推介。活動中，曾瑩為大家表演了宋代點茶，嘉賓們親身體驗點茶過程及繪畫茶湯畫。坐在古色古香的畫舫，伴著悠悠的古箏聲，泛舟于波光粼粼的湖面，仿佛置身於不一樣的世界。活動還特別榮幸的邀請到了茶屆泰斗張天福老先生愛人張曉紅女士與大家一同共度美好的點茶之旅。
2019年3月16號，福建省人力資源協會&心向菩提文創策劃在福建省省會福州鼓樓金茂府售樓中心，舉辦了一場高規格的宋代點茶活動，這是繼在省會城市5A級景區內推廣建盞文化後，又一次全新嘗試。活動得到了與會嘉賓的高度好評，讓大家有機會近距離的觀賞建窯建盞、體驗宋代點茶、感受宋人的風雅。
2019年4月20日，名師樓給大家帶來了一場完整而儀式感滿滿的宋代點茶盛宴。盡賞茶事器物之美，禮儀之美，親歷被風雅宋人上至帝王將相、文人雅士，下至市井平明推崇備至的點茶之法，參與人員還有機會體驗神奇而有趣的現代茶道藝術——茶湯畫。
2019年5月31日，入夏的榕城陣陣細雨，光明建盞和福州財富中心聯合舉辦了一場小型的建盞鑒賞會，並進行點茶技藝表演。點茶師曾瑩作為本場活動的講師團，分別從建盞文化、燒制技藝、鑒賞技巧、點茶技藝等方面和大家一同分享領略了中國傳統文化之美。曜變、鷓鴣斑、油滴、兔毫的建盞花紋的展示、點茶技藝的18個完整的步驟、難得一見的技藝表演讓大家嘖嘖稱奇，也增強了大家對傳統文化的理解與記憶。
宋代點茶技藝也走進了校園。2019年6月1日，光明建盞在南平市建陽區曼山小學舉辦了“六一”活動點茶表演。在點茶師曾瑩的帶領下，點茶文化走進了校園，讓更多的孩子了解點茶文化。
孩子體驗點茶之樂
建盞，在宋代視為御用茶器；點茶，在宋代為文人雅士之樂。傳承建盞燒制技藝，力興宋代點茶之雅，光明建盞在砥礪前行。祝願建盞文化、點茶文化越走越遠！（謝嘉茹、盧敏焰）
