重慶恒知軒油脂有限公司所産純芝麻油被查出含增香劑

近期，重慶恒知軒油脂有限公司所産純芝麻油（420ml/瓶，香山，2022/10/20）因其中乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定被重慶市市場監督管理局通報。本次抽檢到該公司所生産的純芝麻香油（420ml/瓶，香山，2022/10/20）乙基麥芽酚檢測結果為31.0µg/kg，標準規定不得使用。

對此，重慶恒知軒油脂有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經復檢後，維持初檢結論。

據了解，乙基麥芽酚是一種香味改良劑、增香劑，對食品中原有的香味調和、改善和增效具有顯著效果，是允許在一定範圍內使用的食品用合成香料。長期大量食用乙基麥芽酚超標的食品可能導致頭痛、噁心、嘔吐、呼吸困難，嚴重時會造成肝臟損傷、骨骼和關節提前脆變。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，植物油脂中不得添加食品用香料、香精。

據重慶恒知軒油脂有限公司官網簡介，重慶恒知軒油脂有限公司始建於1965年，有50年食用油生産歷史。2013年投入上千萬元搬廠擴建後，成為一家集産品研發、生産、加工、包裝、銷售于一體的大型現代化油脂食品企業。目前主要産品有：100%純芝麻油系列、芝麻調和油、芝麻烹飪油、花椒油、藤椒油、橄欖油、茶籽油、辣椒油等各種油脂調味品，年産量上萬噸，年産值上億元人民幣。