京客隆銷售的京客隆牌酸奶堅果奇亞籽麥片黴菌超標

2023年1月13日，北京市市場監督管理局關於食品安全監督抽檢資訊的公告（2023年第4期）。

標稱山東化繁生物科技有限公司生産，北京京客隆商業集團股份有限公司松榆裏店在美團外賣京客隆（松榆裏）銷售的酸奶堅果奇亞籽麥片（400克/袋，京客隆+圖案，2021/12/1），黴菌不符合食品安全國家標準，檢驗結果為7.3×10²; 2.3×10²; 2.1×10²; 60; 1.3×10²CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=50,M=10²CFU/g。

黴菌是絲狀真菌的俗稱，意即“發黴的真菌”。食品受黴菌污染後，不僅顏色、味道可能發生改變，其中的營養物質也會遭到破壞，降低其食用價值，有的黴菌還可能在食品中産生毒素，危害人體健康。《食品安全國家標準 衝調穀物製品》（GB 19640）對衝調穀物製品中的黴菌規定同批次5個獨立包裝産品中黴菌檢測結果不允許有超過102 CFU/g的，且至少3個包裝産品檢測結果不超過50 CFU/g。

北京京客隆商業集團股份有限公司（以下簡稱“京客隆”）官網稱，集團是以經營日用消費品零售及批發業務為主的香港上市公司（HK0814）。

京客隆採取大賣場、綜合超市、便利店等多業態經營模式，擁有160余家零售網點，營業面積約24萬平方米，店舖網路覆蓋至北京市十多個區縣及河北省廊坊地區。

京客隆倡導“顧客至上，誠信為本”的經營理念，秉承“便民、利民、為民”的經營宗旨，致力於為廣大消費者提供優質的商品和服務。

第三方數據顯示，2014-2022年間，北京京客隆商業集團股份有限公司共有21次行政處罰記錄，多為消防違法。