齊抓共管，讓粽子和月餅“返璞歸真”

近日，市場監管總局（標準委）批准發佈了《限制商品過度包裝要求 食品和化粧品》國家標準第1號修改單，對粽子、月餅的包裝要求進一步細化、嚴化。新國標一經發佈，受到社會各界的廣泛關注和好評。

粽子和月餅，既是我國的傳統美食，又是節日的文化符號。老百姓端午節吃粽子，中秋節吃月餅，吃的是味道，品的是文化。逢年過節走親看友、禮尚往來，既是親情的團聚，又是文化的傳承。一段時期以來，一些企業抓住人們容易受人情文化、面子文化的影響，因勢“利”導，重“顏值”輕“品質”，對粽子、月餅過度包裝，不僅增加了消費者的採購成本，還會造成資源浪費與環境污染。特別是當“豪華粽子”“天價月餅”成為人們茶余飯後的談資時，讓節日禮品沾上了“銅臭”味，人民群眾反映十分強烈。

黨中央、國務院高度重視在消費領域增強全民節約意識，倡導簡約適度、綠色低碳的生活方式。2021年3月，國務院印發《關於加快建立健全綠色低碳迴圈發展經濟體系的指導意見》，特別提出要“倡導綠色低碳生活方式。推進過度包裝治理，推動生産經營者遵守限制商品過度包裝的強制性標準。”近年來，國家高度重視過度包裝治理工作，對相關行為進行嚴厲打擊，取得了積極成效。

但與其他食品相比，粽子、月餅的過度包裝問題仍相對突出，存在包裝層數過多、包裝空隙過大等問題，個別甚至還存在使用貴重材料、混裝高價值的商品等問題。此次市場監管總局發佈強制性新國標，要求進一步減少粽子、月餅包裝層數、壓縮包裝空隙、降低包裝成本，讓月餅、粽子包裝“瘦身”和“輕裝上架”，規定詳細、具體，具有很強的操作性和針對性。

標準的生命力在於實施，實施的關鍵在於企業。食品生産企業是治理過度包裝的第一責任人，應嚴格按照《限制商品過度包裝要求 食品和化粧品》強制性國家標準及其第1號修改單有關要求，認真開展自查、自檢工作，儘早貫標、用標、達標，確保標準實施時整改到位。各相關行業協會要強化行業自律，組織開展新國標的宣貫培訓，倡導企業使用可迴圈、易回收、可降解的包裝材料，降低包裝體積重量，節約食品包裝成本，切實維護消費者合法權益。

企業執行標準的有效程度離不開嚴格的自律約束、社會監督和法治監管。為切實解決粽子和月餅的過度包裝問題，政府相關部門要堅持從嚴監管與靠前服務相結合，在積極引導的同時，強化日常監管，依法嚴查嚴處食品過度包裝行為，及時曝光典型案例。消費者要樹立科學、理性的消費觀念，儘量購買和選用資源節約型産品；走親訪友時，自覺選擇簡單適度的包裝産品，拒絕為過度包裝買單；發現過度包裝問題，要積極向監管部門投訴舉報。新聞媒體要強化輿論引導和輿論監督，引導全社會積極行動起來，主動對過度包裝的食品説“不”，形成全社會共同參與的良好氛圍。

食品是用來吃的，而不是用來“秀”的。過度包裝既偏離了食品的本源，又增加了老百姓的負擔，不符合“厲行節約、反對浪費”的社會風尚。讓我們共同努力，以貫徹落實新國標為契機，推動食品過度包裝問題有效解決，讓粽子和月餅“返璞歸真”，為粽子、月餅行業綠色、低碳、高品質發展作出更大的貢獻。