一週食品行業動態：古茗偷逃稅被罰1161.342萬元；衛龍因低俗行銷“翻車”

“辣條第一股”上市前又翻車，衛龍低俗行銷被罵上熱搜

3月25日，有網友反映，“衛龍”大辣棒産品外包裝上印有“約嗎”、“賊大”、“強硬”等廣告語，質疑其屬於低俗行銷，打色情擦邊球。

3月30日淩晨，衛龍通過官方微網志賬號“衛龍美味”對此事件正式發文回應並致歉。衛龍稱，近日，公司非常重視廣大網友和消費者的意見，決定停止有爭議文案包裝的生産，同時進行版面文案及設計的優化。

另外，今年1月，有網友反映稱，在衛龍辣條中吃出異物，而在2018年8月，衛龍旗下1批次親嘴燒和1批次小面筋則因為檢出規定中不得使用的防腐劑山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽而被市場監管部門通報。

古茗偷逃稅被罰1161.342萬元，曾因使用過期原料被曝光

古茗奶茶關聯公司浙江古茗科技有限公司近期因偷逃稅超過2000萬元，被浙江省台州市稅務局罰款1161.342萬元。根據處罰資訊，古茗科技被處罰的具體事由為：不進行納稅申報，不繳或者少繳應納稅款，在賬簿上不列或少列收入。

另外在今年2月，有視頻報道稱，古茗一門店存在使用過期酸奶、腐爛水果的情況。

嚴打危害食品安全犯罪公安部掛牌督辦的103起重大案件全部告破

記者28日從公安部獲悉，2021年公安機關共破獲食品安全犯罪案件1.1萬起，抓獲犯罪嫌疑人1.3萬餘名，公安部掛牌督辦的103起重大案件全部告破。

當前，我國食品安全形勢總體穩定向好，但仍存在一些問題隱患，公安部部署全國公安機關開展的“崑崙2022”專項行動，進一步聚焦打擊農獸藥殘留超標、非法添加、“網紅”假劣食品等突出的危害食品安全犯罪，密切部門協作，深入推進專項行動，始終保持對危害食品安全犯罪的高壓震懾態勢，切實保障人民群眾食品安全。

薯片吃出毛髮？樂事回應稱實為馬鈴薯根莖

3月27日，“樂事薯片吃出一撮毛髮賠付1000元”登上微網志熱搜第一。對此，樂事發佈聲明稱，“樂事薯片吃出毛髮賠償1000元”屬於錯誤標題，實為馬鈴薯根莖。由於該內容損害了公司品牌聲譽和美譽度，樂事已經和新浪微網志溝通，撤銷該條微網志。

多地政策加碼上市公司瞄準預製菜萬億賽道

業內人士表示，未來6-7年，我國預製菜行業規模有望達到3萬億元左右，成為下一個萬億餐飲市場。

廣東省發佈《加快推進廣東預製菜産業高品質發展十條措施》；山東省在諸城成立了山東預製菜産業聯盟；河南在農業農村廳牽頭下將研究制定《綠色食品業轉型升級行動計劃》……紛紛發揮産業基礎優勢，緊抓預製菜風口。

海天味業表示預製菜領域與調味品關聯度較高，公司也正在積極調研中；仲景食品表示，公司已有擴大業務至預製食品的經營計劃；克明食品表示，未來幾年，公司會側重解決掛麵産品食用便捷性問題，採用“掛麵+預製菜調料包”的模式。

達利食品2021年增收不增利，上市以來凈利潤首次下滑

3月28日，達利食品發佈財報顯示，收入同比上升6.4%至222.94億元；凈利潤同比下降3.2%至37.25億元，這也是達利食品上市以來出現的首次凈利潤下滑。

2021年，達利食品休閒食品業務出現下滑，毛利率下降3.5個百分點至34.2%，對此，達利食品將原因歸於原材料成本上漲的影響。

一瓶白酒賣出58600元天價聽花酒究竟“貴”在哪兒

最近，5.86萬元一瓶的“天價”聽花酒因宣稱具有“落口生津”“可以全感官品鑒”等功能迅速引來市場關注。聽花酒到底是物有所值，還是行銷噱頭？

不少業內人士認為，聽花酒所謂的“創新”或概念，是主觀認識並沒有科學依據，違背了行業通則。而在法律人士看來，食品宣稱功能則涉嫌違法。

3·15“木薯粉條”禹州3家涉事企業共被罰36萬餘元

“3·15”晚會曝光了河南省6家“禹州粉條”生産企業存在衛生狀況差、粉條造假等問題。

禹州市宣傳部官方微信公眾號“精彩禹州”3月16日發佈消息稱，禹州市相關部門對涉事6家粉條加工企業停産整頓，並對其違法違規行為進行立案調查。

經查，涉事企業禹州市瑞田農副産品有限公司、禹州市煥斌三粉加工廠、禹州市豫康三粉加工廠3家工廠已被吊銷營業執照，另外還分別被禹州市市場監管局罰款14.09萬元、11.519萬元、11.217萬元；沒收違法生産粉條6666公斤、4528公斤、300公斤。

悠純牧業“認養”概念被質疑蹭熱度，自有牧場工廠成謎

悠純牧業自2018年起加大宣傳“認養牧場”概念，並在乳品包裝上使用“認養”商標標識，很容易讓人將其産品與另一家網紅牛奶品牌、擬上市公司“認養一頭牛”聯繫起來。悠純牧業此舉被一些業內人士質疑蹭知名品牌流量，其宣稱的“認養牧場”也被認為本質上就是合作牧場，是一種較為常見的奶源合作模式。

早在2016年，悠純牧業就在官微文章中宣稱公司有南京、常州、六安、西寧等生産基地和配套的生産生態牧場。不過工商註冊資訊顯示，悠純牧業貴州分公司、江蘇分公司均成立於2019年，無錫市江陰分公司直至2021年7月才成立。

2021年4月，悠純牧業官微又宣稱已在江蘇無錫、鹽城、貴陽擁有自建加工廠，在江蘇、廣西、雲南、寧夏、青海、新疆等地認養牧場。不過據企查查資訊顯示，悠純牧業貴州分公司的註冊地址顯示在“貴州聖恒乳業有限公司”內，兩家公司為同一個註冊地址。

累計罰沒近400萬元，南京中脈登上嚴重違法失信黑名單至今未移出

因為發佈虛假廣告、違法直銷等行為，南京中脈科技發展有限公司累計被罰沒近400萬元，並在2019年被列入嚴重違法失信企業名單（黑名單），目前仍未移出黑名單。

據南京中脈官網簡介，中脈始創于1993年，見證中國保健行業20餘年發展歷程，是一家佈局保健食品、保健用品、保健服務三大領域的健康企業。

一顆白菜賣77.9元上海高島屋被頂格罰款50萬元

近日，上海高島屋百貨有限公司一顆白菜賣77.9元的圖片引起市民的廣泛關注。3月26日，上海市市場監管局表示，根據相關法律規定已分別制發行政處罰聽證告知書，對汪某處以10萬元的頂格處罰，對高島屋百貨有限公司處以50萬元的頂格處罰。

上海多家世紀華聯店收高額配送費被頂格罰款

近日一則“#上海多家世紀華聯店收高額配送費被頂格罰款# ”的消息衝上熱搜。有消費者投訴，上海世紀華聯多家特許經營門店抬高起送價，將原每單15元配送費大幅調高為每單88元至188元不等，據上海市市場監管局官方微信公眾號消息，針對輿情反應的情況上海市市場監管局迅速展開了調查和處理，對相關門店做出處罰。

途尚咖啡即將退出中國市場韓流咖啡退潮了？

近日獲悉，途尚咖啡將於4月內關閉中國地區的最後三家門店，目前，途尚咖啡線上線下店舖都正進行打折促銷。

途尚咖啡原隸屬於南韓的CJ集團，後者旗下包括多樂之日等品牌，經歷幾番轉折，途尚咖啡終將無緣中國市場。有分析指出，不僅僅是外資企業，內資企業的生存同樣有壓力，如今的消費者面臨多樣選擇，眾品牌還需找準自身定位，提升産品品質。

老壇酸菜“塌房”，發酵食品還能吃嗎？

今年央視“3·15”晚會曝光的老壇酸菜“塌房”事件波及甚廣，連豆腐乳、黃豆醬、納豆、醬油等發酵食品也跟著“躺槍”。許多人覺得，發酵食品和腌制食品一樣都經歷了漫長的存儲和發酵過程，期間也會長出很多黴菌，一定存在安全問題。

“若是正規廠家按照規範操作生産的發酵食品，消費者可放心食用，沒必要擔心。”天津科技大學食品科學與工程學院教授王浩解釋，製作這些發酵食品的確需要黴菌幫忙，但此“霉”非彼“霉”。黴菌的種類有很多種，並非所有黴菌都對人體有害。