江蘇華磊生物科技公司所産1批次凈滋露牌瓶裝水亞硝酸鹽超標13倍多

2022年4月1日，江蘇省市場監管局發佈關於10批次食品不合格情況的通告（2022年第5期）。

其中，無錫市宜興大潤發商業有限公司城南分公司銷售的標稱江蘇華磊生物科技有限公司生産的飲用天然泉水（330mL/瓶，凈滋露，2021-07-31），亞硝酸鹽（以NO₂⁻計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.071mg/L，標準值為點0.005mg/L。

江蘇省市場監管局稱，亞硝酸鹽能一定程度上反映水體被污染的情況，若飲用亞硝酸鹽嚴重超標的水可能會引起中毒。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）規定，包裝飲用水（礦泉水除外）中的亞硝酸鹽（以NO₂⁻計）最大限量為0.005mg/L。水中的亞硝酸鹽可由硝酸鹽轉化而來，硝酸鹽有天然來源和人為來源，水體被細菌污染後，在一定溫度下細菌會釋放出硝酸鹽還原酶，將水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，另外如果消毒控制不當，也會導致輸水系統中亞硝酸鹽濃度升高。

據第三方數據， 江蘇華磊生物科技有限公司有三次行政處罰記錄，累計被罰款25.874萬元。

據行政處罰決定書：宜市監案字〔2020〕04-57號，江蘇華磊生物科技有限公司因“違反廣告內容管理規定行為及其從屬”被罰款3000元。

據行政處罰決定書：宜市監案字〔2017〕40號，江蘇華磊生物科技有限公司因違反“禁止生産經營下列食品、食品添加劑、食品相關産品”被罰款20.574萬元。

據行政處罰決定書：宜市監案字〔2017〕01號，江蘇華磊生物科技有限公司因違反“禁止生産經營下列食品、食品添加劑、食品相關産品”被罰款5萬元。