安徽福老酒業越宜牌加飯酒酒精度不合格

2021年10月22日，福建省市場監督管理局發佈2021年第40期食品安全監督抽檢資訊公告。

其中，標稱安徽省福老酒業發展有限公司2021年5月8日生産的加飯酒（黃酒）（600毫升(酒精度：15.0%vol)，越宜牌+圖形，2021/5/8），酒精度不合格，檢驗結果為16.6%vol，標準值為15.0±1.0%vol。

酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度是酒類産品的一個重要理化指標，含量不達標主要影響産品的品質。

酒精度未達到産品標簽明示要求的原因，可能是企業生産工藝控制不嚴格或生産工藝水準較低，無法準確控制酒精度；還可能是生産企業檢驗器具未檢定或檢驗過程不規範，造成檢驗結果偏差。

第三方數據顯示，安徽省福老酒業發展有限公司2021年6月被處以1萬元罰款。

另外，安徽省福老酒業有限公司2020年3月26日生産的越宜花雕（黃酒）酒精度項目不符合産品明示要求，涉嫌以不合格産品冒充合格産品，違反了《中華人民共和國産品品質法》第三十九條“銷售者銷售産品，不得摻雜、摻假，不得以假充真、以次充好、不得以不合格産品冒充合格産品”的規定被處罰。