江西月池天然礦泉水公司月池牌500ml瓶裝水檢出致病菌

近期，江西省市場監督管理局發佈關於14批次食品不合格情況通告（2021年第36期）。

由江西月池天然礦泉水有限公司生産銷售的飲用天然礦泉水（500ml/瓶，月池＋圖形商標，2021/6/20），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準的規定，檢驗結果為35;0;0;0;0CFU/250mL，標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分佈于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對於抵抗力較弱的人群存在健康風險。

飲用水中銅綠假單胞菌超標的原因，可能是水源防護不當、水體受到污染，也可能是生産過程中衛生控制不嚴格或者是包裝材料清洗消毒有缺陷等。