海底撈被曝毛肚缺斤短兩？回應：員工操作失誤 已加強整改

海底撈又攤上事兒了！近日，在鄭州一海底撈分店內就餐的顧客發現菜品分量明顯不對，在重新稱重後，72元200克毛肚竟然只有138克。此事受到了網友們的廣泛關注。隨後，海底撈發佈公告稱“員工操作失誤”，並表示已加強整改。對此，當地市場監管部門指出，海底撈已違反了侵害消費者權益行為處罰辦法第六條。 

據河南電視臺民生頻道《小莉幫忙》官方微網志報道，10月15日，河南鄭州耿女士和朋友去海底撈新世界百貨店就餐時，點了一份72元的撈派脆脆毛肚，可上菜後發現分量明顯很少，要求員工稱重時發現規格約200g的毛肚實際只有138g，竟少了62g。記者陪同耿女士去店內核實情況，店長解釋稱，員工備菜時操作失誤，並稱“當天只有這一份菜品不合格”。 

事件被曝光後，在微網志上掀起了巨大波瀾，相關詞條一度衝到了熱搜榜首。不少網友對商家缺斤短兩的做法提出質疑，並有網友犀利指出：“菜品分量少了約三分之一，已經不是‘缺斤短兩’能形容的了。” 

19日下午，海底撈在官方微網志回應稱，因員工提前擺盤後放入凍庫保存，産品特性導致水分流失，屬操作失誤，已加強整改，並稱“已于當天給顧客當面道歉”。但與此同時，海底撈也提出，“顧客提出兩萬現金賠償，未能達成一致”。 

對此，當事人耿女士對媒體澄清：“我們想曝光他們，不要一分錢不要卡，到了市場監管所我們也是這麼説的。” 

鄭州市城東路市場監管部門表示，産品一盤200g，呈現在消費者手中138g，不管什麼原因，都違法了侵犯消費者權益行為處理辦法第六條，按照新消法規定應對顧客賠償三倍損失。 

2015年，國家工商行政管理總局令第73號公佈《侵害消費者權益行為處罰辦法》。其中第六條規定，經營者向消費者提供有關商品或者服務的資訊應當真實、全面、準確，不得有虛假或者引人誤解的宣傳行為。