四川廣樂食品醬腌菜多次檢出鉛超標 曾因虛假宣傳、不合格食品等累計被罰9.5萬

2021年5月24日，山東省市場監督管理局發佈關於12批次食品不合格情況的通告2021年第22期（總第295期）。

東營市東營區山東勝利油田勝大超市有限公司錦華店銷售的標稱為四川廣樂食品有限公司生産的黃花什錦（醬腌菜）（160克/袋、廣樂＋圖形、2020/08/27），經青島中一監測有限公司檢驗發現，其中鉛（以Pb計）不符合産品執行標準要求。

四川廣樂食品有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經國家加工食品品質監督檢驗中心（山東）復檢後，維持初檢結論。初檢結果：1.23mg/kg；復檢結果：1.25mg/kg；標準值為點0.99mg/kg。

鉛是最常見的重金屬污染物，是一種嚴重危害人體健康的重金屬元素，可在人體內蓄積。長期攝入鉛含量超標的食品，會對血液系統、神經系統産生損害。《風味醬腌菜》（Q/GLS 0004S—2020）規定，鉛在醬腌菜中最大限量值為0.99mg/kg。醬腌菜中鉛超標的原因，可能是生産企業使用的原料中鉛含量超標，也可能是生産設備或包裝材料中的鉛遷移帶入。

此前，上海市市場監督管理局發佈2021年第14期省級食品安全抽檢資訊顯示，標稱四川廣樂食品有限公司生産的開味菜(醬腌菜)（160克/袋、廣樂+圖案、2020/8/18）鉛(以Pb計)不合格，檢驗結果為1.33mg/kg，標準值為點1.0mg/kg。

2021年2月5日，鶴壁市市場監督管理局發佈關於2021年第1期食品安全監督抽檢情況的通告顯示，四川廣樂食品公司2批次醬腌菜鉛超標。

淇縣朝歌鎮紅旗路東段路北，河南省裕隆時代百貨有限公司朝歌生活廣場經營的麻辣三絲（醬腌菜）（227克/袋，廣樂＋圖形、2020/9/15），其標稱生産企業為：四川廣樂食品有限公司，標示生産日期為2020年9月15日，不合格項目為鉛（以Pb計），標準值為點1.0mg/kg，實測值1.2mg/kg。

淇縣朝歌鎮紅旗路東段路北，河南省裕隆時代百貨有限公司朝歌生活廣場經營的黃花什錦（醬腌菜）（227克/袋，廣樂＋圖形、2020/9/18），其標稱生産企業為：四川廣樂食品有限公司，標示生産日期為2020年9月18日，不合格項目為鉛（以Pb計），標準值為點1.0mg/kg，實測值1.7mg/kg。

第三方數據顯示，2017年四川廣樂食品有限公司因不正當競爭行為虛假宣傳被罰款1萬元；2021年因生産經營致病性微生物,農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑，被沒收物品，沒收違法所得3450.12元，罰款8.5萬元。

四川廣樂食品有限公司官網稱，公司被授予“四川省農業産業化經營重點龍頭企業”、“信用等級AAA企業”、 “四川名牌産品”等榮譽稱號。

公司于2001年獲得“ISO9001認證”和“自營進出口經營許可權”；2003年被評為“無公害農産品”，並通過“HACCP”認證和 “出口衛生註冊證”；2005年獲得“全國農産品加工業示範企業”稱號和“四川省品質信譽‘AA’級企業”；2007年廣樂産品獲得“綠色食品”認證；2008年被評為“四川名優農産品”稱號；2010年獲得“省、市著名商標”。