湖南瀟樂壽生物科技公司飲用水再次被檢出不合格 累計被罰款13.5萬元

2021年5月6日，市場監管總局發佈關於20批次食品抽檢不合格情況的通告 〔2021年 第21號〕。

其中，湖南省常德市石門縣董美華商店銷售的、標稱湖南瀟樂壽生物科技有限公司生産的1300|飲用天然水|（16.9升/桶、2020/10/25），銅綠假單胞菌菌落數不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為36CFU/250mL；58CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL；標準值為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。

市場監管總局稱，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分佈于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力。銅綠假單胞菌對於免疫力較弱的人群健康風險較大。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規定，包裝飲用水同一批次産品5個樣品中銅綠假單胞菌的檢測結果均為不得檢出。包裝飲用水中檢出銅綠假單胞菌的原因，可能是源水防護不當，水體受到污染；也可能是生産過程中衛生控制不嚴格；還可能是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

對以上不合格産品，常德市石門縣市場監督管理局對湖南瀟樂壽生物科技有限公司做出沒收違法所得1690元並處罰款50000元的行政處罰。

湖南瀟樂壽生物科技有限公司此前也曾被檢出不合格飲用水産品。

2020年4月7日，湖南省市場監督管理局發佈關於564批次食品安全監督抽檢情況的公示顯示，標稱湖南瀟樂壽生物科技有限公司生産的飲用天然水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果1,84,132,0,0CFU/250mL，標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

市場監管總局組織節日熱銷食品專項監督抽檢13大類1249批次樣品19批次食品不合格，其中，步步高商業連鎖股份有限公司長沙分公司銷售的、標稱湖南沁湘源健康水資源有限責任公司委託湖南瀟樂壽生物科技有限公司生産的沁瀟湘礦泉水，溴酸鹽檢測值為0.0176mg/L，標準規定為不大於0.01mg/L；界限指標—鍶檢測值為0.359mg/L，標準規定為不小于0.20mg/L，産品標簽明示值為0.45mg/L～1.36mg/L。

溴酸鹽是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在經過臭氧消毒後所生成的副産物。長期飲用溴酸鹽超標的水，可能對人體造成一定傷害。正常情況下，水中不含溴酸鹽，但普遍含有溴化物。溴酸鹽超標的原因，可能是由於臭氧消毒時，水中溴化物被氧化生成溴酸鹽。

界限指標是區別飲用天然礦泉水與其他飲用水的主要品質指標。飲用天然礦泉水中界限指標不達標的原因，可能是水源水受環境、季節等因素影響，界限指標含量波動；還可能是部分生産廠家為追求利益使用非礦泉水冒充礦泉水。

第三方數據顯示，湖南瀟樂壽生物科技有限公司2017年被行政罰款15000元，2018年因無食品生産許可生産桶裝飲用水的違法行為被罰款2萬元，2020年因違反食品安全法規被罰款5萬元。