商務部：正會同相關部門研究制定制止餐飲浪費措施

商務部新聞發言人高峰27日透露，商務部正在會同相關部門研究制定制止餐飲浪費的相關政策措施。

高峰是在27日進行的商務部例行新聞發佈會上透露上述資訊的。會上有記者問：近期各地掀起了一場杜絕浪費、節約糧食的熱潮，在國家層面下一步將如何完善餐飲節約規範，是否將出臺制止餐飲浪費的措施？

高峰稱，近年來，商務部會同有關部門在餐飲領域開展“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”行動、倡導“光碟行動”等，取得一定成效。

為進一步提倡餐飲節約、制止餐飲浪費行為，在前期調研座談的基礎上，商務部正在會同相關部門研究制定制止餐飲浪費的相關政策措施，支援行業協會發揮自律作用，推動建立制止餐飲浪費的長效機制。在完善餐飲節約規範方面，商務部將會同有關部門出臺綠色餐飲相關標準，制修訂一批行業標準，目前有的正在徵求行業和公眾意見。商務部將根據各方意見建議進行及時的修改完善，爭取儘早出臺。