江西梅知香鐵山泉實業、九怡養生泉飲料公司飲用水再次檢出不合格

2020年5月27日，江西省市場監督管理局發佈關於8批次食品不合格情況通告（2020年第23期）。

江西九怡養生泉飲用水半年3次被通報

由萬載縣小謝礦泉水店銷售的，標稱江西九怡養生泉飲料有限公司生産的竹山洞牌養生泉（飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

這是江西九怡養生泉飲料有限公司半年內第三次因所産飲用水銅綠假單胞菌超標被通報。

2020年4月1日江西省市場監督管理局發佈的關於10批次食品不合格情況通告（2020年第15期）中，同樣由萬載縣小謝礦泉水店銷售的，標稱江西九怡養生泉飲料有限公司生産的竹山洞牌養生泉（飲用水），也被檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

另外在2019年11月20日江西省市場監督管理局發佈的關於14批次食品不合格情況的通告（2019年第49期）中，江西九怡養生泉飲料有限公司生産銷售的飲用純凈水，同樣因銅綠假單胞菌不符合食品國家安全標準規定被通報。

江西梅知香鐵山泉銅綠假單胞菌再超標，曾被罰款1萬元

由上饒縣佳慧副食品批發部銷售的，標稱江西梅知香鐵山泉實業有限公司生産的梅知香鐵山泉，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

另外，根據2019年12月2日發佈的上饒縣食品藥品行政處罰案件資訊公開表（2019-11月），江西梅知香鐵山泉實業有限公司因生産銷售不符合國家食品安全標準的桶裝水，被上饒市廣信區市場監督管理局處以壹萬元人民幣罰款。

在2018年，江西梅知香鐵山泉實業有限公司生産的飲用水也曾被檢出銅綠假單胞菌超標。2018年4月29日江西省食品藥品監督管理局發佈的2018年第18期食品安全監督抽檢資訊通告中，標稱江西梅知香鐵山泉實業有限公司生産的梅知香牌桶裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

以下飲用水和酒也被檢出不合格

由高安市瑞華飲品有限公司生産銷售的瑞華優質天然飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

由贛州市南康區唐興桶裝水經營部銷售的，標稱贛州大家歡水業有限責任公司生産的康鵬飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

由興國縣鐘觀金食品商行銷售的，標稱于都銀華山泉水廠生産的福敏山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

由泰和縣上田桶裝水商店銷售的，標稱泰和縣溢生源飲料廠生産的清大活水包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分佈于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對於抵抗力較弱的人群存在健康風險。

水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生産過程中衛生控制不嚴格，如從業人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

由銅鼓縣錦紅釀酒廠生産銷售的兵工洞藏酒，總酯不符合産品明示標準及品質要求。

總酯是白酒中所有酯類芳香物的總和，其含量的多少與酒的品質及香型有關，如果總酯含量太低則酒味淡薄。

由石城縣新佳多購物中心溫坊營業部銷售的，標稱贛州市聖泉生物科技有限公司生産的史國公酒，酒精度不符合産品明示標準和品質要求。

酒精度又叫酒度，是白酒的一個理化指標，是指在20℃時，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。白酒中酒精度不達標會影響白酒的品質，原因主要包括生産企業檢驗能力不足，造成檢驗結果偏差，或是包裝不嚴密造成酒精揮發，導致酒精度降低以致不合格，或是企業為降低成本，用低度酒冒充高度酒。