關乎你的舌尖安全 處罰到人 最高罰款10倍年收入

時隔十年之後，重新修訂的《食品安全法實施條例》將於12月1日正式實施，被譽為“史上最嚴”的食品安全管理法規。這個《條例》突出了處罰到人、建立黑名單制度等幾大亮點。

《條例》強調了四個最嚴，最嚴厲處罰、最嚴肅問責、要嚴格監管和最嚴謹標準。《條例》強化了對違法違規行為的懲罰。比如，提高違法成本，增設“處罰到人”制度，最高可處法定代表人及相關責任人年收入10倍的罰款；建立嚴重違法食品生産經營者“黑名單”制度，實施信用聯合懲戒；健全食品安全行政執法與公安機關行政拘留銜接機制等。

同時，最嚴謹標準也是首次被正式寫進法律條款，這有助於提升整個行業發展水準。

中國疾控中心營養與健康所所長 丁鋼：就在我們制定具體的標準文本的時候，可以按照既能滿足我們安全的要求，同時在安全的基礎上，又能進一步提出和制定我們營養方面的一些要求。

《條例》最嚴之處還在於，首次強化了進口食品風險控制措施，以及進口商的責任義務，加強食品安全源頭管控，防止不合格進口食品流入國內市場。