金龍魚2022年營收2575億元 中央廚房項目加速落地

　　3月23日，金龍魚發佈2022年年報，實現營收2575億元，同比增長13.8%；實現歸母凈利潤30.1億元。兩千多億營收的背後是金龍魚克服外界干擾，多舉措降本增效。

　　受近年來火熱的預製菜賽道吸引，依託自身全産業鏈佈局優勢，金龍魚加速佈局中央廚房。目前，金龍魚杭州、重慶、河南週口、陜西興平等地的中央廚房已經落地投産。

　　預製菜的發展離不開金龍魚多年的全産業鏈佈局優勢，加之農産品産業園佈局，發展農産品精深加工，不斷延伸産業鏈，都在推動著金龍魚的高品質發展。

　　降本增效營收實現兩千多億

　　2022年全球主要農産品價格波動劇烈，給食品行業成本端帶來的壓力較大，尤其是原材料大豆。據海關總署數據顯示，2022年大豆進口單價為672美元/噸，相較于2021年的555美元/噸，漲幅達21%。儘管海外期貨價格自去年中期經歷回落後逐步企穩，但由於進口商採購積極性下降，導致全年進口量下滑，現貨價格下跌幅度較為緩慢。此外，消費業需求端相對轉弱，使得食品行業企業普遍利潤承壓。

　　儘管面對各種困難，但金龍魚的廚房食品、飼料原料及油脂科技均實現營業收入同比上漲。廚房食品板塊營業收入為1571億元，同比增長10.7%，飼料原料及油脂科技營業收入為986億元，同比增長19.5%。

　　這背後離不開金龍魚2022年穩固全國佈局、多品類、多品牌和多渠道帶來的成本優勢，以及一系列積極的降本增效工作。例如，公司建設的多個生産基地臨近原材料産地、港口、鐵路或終端市場，同時通過綜合企業群模式，把産業鏈上下游的工廠集合於一個生産基地內，一間工廠的産成品是另一間工廠的原材料，有利於降低生産成本，節約運營的物流成本。

　　系列降本增效措施取得了一定成效。3月23日，金龍魚發佈2022年年報，實現營收2575億元，同比增長13.8%，實現歸母凈利潤30.1億元。

金龍魚廠區圖

　　佈局預製菜賽道，發力央廚項目

　　預製菜是近年來十分火熱的賽道。國海證券預測，如果按每年20%的複合增速估算，未來6年—7年，中國預製菜行業將形成萬億規模市場。2023年中央一號文件首次寫入預製菜，這給産業帶來政策性利好，未來將有更多企業進入。

　　金龍魚的預製菜之路早已開啟，2020年上市之前便開始佈局中央廚房。2022年3月，首個中央廚房杭州豐廚正式落地並開啟預製菜生産，它還將承擔2023年9月杭州亞運會、亞殘運會果蔬加工中心的重任。同在2022年，金龍魚位於重慶和河南週口的中央廚房園區也陸續落地投産。

　　2023年，金龍魚持續佈局預製菜賽道，重點關注團餐定制。今年2月，陜西省興平市的央廚項目正式啟動供餐，為當地五家學校提供學生餐。金龍魚所在的陜西中央廚房産業園區一期還在逐步完善，預計建成後日産10萬—12萬份學生餐。另外，金龍魚在遼寧瀋陽、河北廊坊的央廚項目也預計年內投産。

　　金龍魚方面表示，預製菜工業化發展需要貫穿上中下游全産業鏈，而金龍魚恰好具備上及農業、下至C端的完整産業鏈實力，並且擁有在廚房食品行業深耕多年的經驗。

　　全産業鏈助力企業高品質發展

　　“高品質”是推動鄉村産業發展的顯著特徵。今年中央一號文件提出，要做大做強農産品加工流通業，包括提升加工業，引導大型農業企業發展農産品精深加工，向産地下沉，向園區集中等。

　　金龍魚堅持建設農産品産業園，中央廚房的模式就是依託現有生産基地，建立綜合性食品生産園區。在食品生産園區內，公司可以自己加工中央廚房産品，也可以引進其他産業鏈上下游的相關企業，在園區實現産品倉儲、實驗研發、物流運輸、銷售渠道等資源共用，進一步降低生産、物流及行銷成本。

金龍魚杭州央廚園區

　　此外，金龍魚還在農産品精深加工方面著重發展。黨的二十大報告首次提出”農業強國”，這也為金龍魚續投資發展糧油精深加工業營造了有利的政策環境。金龍魚近年不斷延伸産業鏈，發展迴圈經濟和精深加工，聯通國際市場，並在緊缺資源進口方面，為助力國家糧食安全做出貢獻。（以上圖為金龍魚授權中國網財經使用）