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生豬市場行情漲跌不一

2016年07月18日21:30 國際商報 作者：劉葉琳

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　　近期，我國多地區受到極端天氣的影響，生豬市場價格出現上漲。值得注意的是東北地區生豬價格呈現下跌走勢。業內人士表示，市場豬源供應充足、東北天氣晴朗屠宰企業收購順暢、終端消費疲軟等成為東北地區生豬價格下降的原因。

　　據卓創資訊分析師王榮坤介紹，受今年厄爾尼諾現象的影響，南方多數省份遭遇強降雨及高溫天氣雙重打擊，前期的高溫天氣已經使得豬市低迷不振，而連日的強降雨也導致華南地區多數豬場受損嚴重。

　　據卓創資訊調研了解，廣東中部和東部沿海、廣西東北部等地累計降雨量達100～220毫米。地勢低窪處散戶豬場多數被淹，生豬出欄及調運難度大，屠宰企業收豬難度亦較大，規模場趁機抬價，其中廣西南寧某規模場生豬出欄價由之前的19.0元/公斤漲至目前的19.6元/公斤，屠企無奈提價保量。然多數被淹、被泡生豬無人問津，養殖戶只能採取低價處理的措施。“與此同時，降雨還導致當地市場豬肉走貨緩慢，受斷水、斷電影響，居民購買意願不強，屠宰企業肉豬走貨難度極大。卓創資訊了解到，中山某代表食品企業屠宰量三日內由2500頭/天降至2000頭/天，企業運營虧損嚴重，業者叫苦連天。”王榮坤表示。

　　卓創資訊分析師張莉莉也表示，近期我國南方地區多省份開始持續強降雨，部分內澇嚴重地區生豬養殖單位受損嚴重，調運受阻，在國內一片低迷中南方豬價反彈明顯。“據卓創資訊監測，此輪降雨量較大的安徽、江蘇、湖南、湖北、江西等5個省份大型養殖場外三元出欄均價都有所上漲，其中湖北市場漲幅最大。”張莉莉表示。

　　據卓創資訊分析師姬光欣介紹，近期國內受南方洪災影響，供應減少，屠宰企業收購困難，豬價呈現穩中伴漲態勢。但東北市場獨獨呈現連續下跌態勢，僅用三天時間，東北三省豬價基本跌破9元大關，主流價格在17.6~17.8元/公斤。“造成東北生豬價格呈這種局面的主要原因是：一、市場豬源供應充足，並且體重依舊偏大；二、東北天氣晴朗，運輸無礙，屠宰企業收購順暢；三、終端消費疲軟，豬肉銷售速度緩慢，利空豬市。”姬光欣表示，東北市場經過這幾天連續走跌，豬價已經低於周邊的省份0.2~0.4元/公斤。不過，據卓創資訊了解，養殖戶抵觸情緒恐有滋生，規模場可出欄生豬量下降，屠宰企業調價開始謹慎，預計短期穩定可能性較大。

(責任編輯：羅伯特)

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