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白酒股為何逆市上漲？“行業回暖促使白酒股估值回升。”分析人士認為，在經歷近4年的調整之後，白酒板塊的整體估值已明顯低於食品飲料行業平均估值。數據顯示，貴州茅臺
《每日經濟新聞》記者注意到，昨日貴州茅臺股價一度達到了253.38元。如果按照複權價格，這僅比貴州茅臺去年最高的259.66元股價低2.4%。如果按照除權價格計算，則比當時最高的290元低出13.9%。 白酒行業迎來築底階段 昨日大盤高開低走，白酒板塊卻逆市大漲。
長江證券最新發佈的研報認為，從歷史上看，貴州茅臺曆史估值中樞在15-20倍之間，行業調整時，估值在10倍，行業景氣時，估值在20-25倍之間，在市場泡沫化過程中(2007年牛市及2009年的大反彈)茅臺估值也曾超過30倍。由於行業正處於復蘇週期之初，可以給予行業和公司一定的估值溢價，給予公司25倍目標估值，目標價342元/股。 。
其中，長江證券表示，白酒板塊目前核心點仍聚焦在業績表現上，低估值提供相對防禦價值，板塊行情大於個股行情，以白酒為投資中期主線仍然適用，建議繼續配置白酒板塊。一季報白酒板塊整體業績亮眼，以貴州茅臺、五糧液為代表的一線酒復蘇趨勢向好，板塊全年基調偏向樂觀。重點推薦貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖、古井貢酒、今世緣。
白酒價值凸顯：冬春之交繼續看好白酒，板塊向下已無多大空間，向上有一定催化的可能。白酒是2014年以來復蘇態勢最為穩健的板塊，白酒當前估值接近歷史平均水準，2016年主流白酒企業業績增長將回歸正常水準，部分企業存在業績彈性，板塊整體氛圍良好，除優勢白馬股如貴州茅臺、洋河股份和古井貢酒外，可重點關注五糧液、瀘州老窖。
個股方面，沱牌舍得強勢漲停，老白幹酒漲逾6%，瀘州老窖、金種子酒、口子窖、貴州茅臺漲逾3%，僅凱樂科技、伊力特、順鑫農業3隻個股小幅下跌。 消息面上，據有關部門統計，我國白酒市場在2015年下半年就開始回升。進入今年元旦，特別是春節，銷量已迅猛恢復。
板塊內個股全線上漲，凱樂科技大漲9%衝擊漲停，老白幹酒漲逾5%，古井貢酒、五糧液漲逾4%，瀘州老窖、伊力特、沱牌舍得、貴州茅臺漲逾3%。 消息面上，在白酒市場出現回暖的前後，白酒行業也在進行著一輪又一輪的深度調整，與黃金十年企業盲目追求高端白酒的策略不同，越來越多的企業開始。
兩市只有43隻個股下跌，其中退市博元和6隻被*ST股出現跌停，不過跌幅最大的為次新股景嘉微，達7.39%。 板塊表現上，昨日飲料製造、視聽器材和通信服務板塊領漲行業板塊，其中飲料製造大漲6.02%，而促成飲料製造板塊大漲的主因則是白酒板塊的躁動，昨日白酒板塊幾乎上演集體漲停，板塊上包括酒鬼酒、青青稞酒、口子窖等9隻個股漲停，漲幅最小的個股金徽酒也大漲7.29%，汽車電子和豬肉。
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