植物蛋白飲料行業進入發展新通道

　　露露股份董事總經理李兆軍認為，國內飲料行業增速減緩的原因雖然有多個，但最根本的原因還是沒有滿足消費者日益增長的消費需求。

　　他還表示，當前國內飲料行業存在産品同質化嚴重，依靠價格競爭搶奪市場，對健康和營養等消費趨勢重視不夠，這也是導致行業整體銷售下滑的主要原因

　　近年來，國內植物蛋白飲料行業出現了井噴發展的態勢，各大企業紛紛推出自己的植物蛋白飲料品牌搶佔市場。日前，植物蛋白飲料行業迎來一個大事件攪動了整個行業。該行業領軍企業露露股份正式向外界推出全新的品牌——露露甄選，並針對線上渠道推出全係新品，這顯示出露露股份醞釀多年的戰略轉型計劃正式開啟，也標明露露股份擁抱變化，發力新一代年輕消費群體，繼續領跑國內植物蛋白飲料未來市場的戰略決心。

　　植物蛋白飲料前景向好

　　受全世界經濟低迷以及國內産能結構性過剩的影響，目前，我國製造業的總體形勢非常嚴峻，作為製造業的中堅力量，飲料行業也進入了下行區間。據2015年11月5日中國飲料工業協會年會公佈的數據顯示，在2014年之前，我國的飲料行業增速每年都在20%以上，但是近兩年的增速卻明顯放緩，2014年降到了11.72%，而2015年1-8月份增速僅為4.72%。

　　然而市場研究和諮詢機構英敏特（Mintel）最新報告《植物蛋白飲料2016》顯示，隨著中國消費者健康意識的不斷增強，傳統認識上被定位為具有滋養功效的植物蛋白飲料隨之廣受青睞。87%的中國消費者表示，在過去6個月內喝過植物蛋白飲料。自2010年以來，中國植物蛋白飲料整體市場穩步發展，銷售額和銷量的年均複合增長率分別為24.4%和21.3%。預計，從2015年到2020年，中國植物蛋白飲料市場總銷量將由58.43億升增長至107.97億升。

　　鋻於植物蛋白飲料強大的市場前景和良好的發展空間，蒙牛、可口可樂等公司也在近年試圖涉足高速成長的植物蛋白飲料市場，豐富其産品線。2014年，蒙牛推出了“植樸磨坊”系列核桃、巴旦木飲品；2015年，可口可樂則全資收購了廈門粗糧王飲品科技有限公司，進軍植物蛋白飲料行業。

　　露露股份董事長管大源對本報記者表示，目前，國內飲料企業紛紛從兩個方面提升自己的核心競爭力，第一，增加消費需求，通過核心技術創新，豐富産品線，滿足各細分領域消費者的消費需求，並向高端市場發展，順應消費升級大勢；第二，拓寬渠道，在穩固自身傳統線下渠道的同時，拓展線上新渠道，利用“網際網路+”帶來的新契機實現自身的發展。

　　他認為“網際網路+”模式的出現，將為國內的植物蛋白飲料企業開拓出跨越地域、疆界全新産業模式，雖然露露杏仁露獨佔90%以上國內杏仁露市場份額，但相對於全國植物蛋白飲料這個千億級市場，露露股份還有很大的提升空間，尤其在華東和南方市場，露露股份在渠道上尚處於弱勢，借助“網際網路+”提供的全新模式，將有助露露股份打破區域消費習慣，搶佔更多市場份額。

　　因此，近幾年露露股份根據行業發展趨勢和消費升級趨勢，積極實施戰略轉型，一方面組建線上渠道運營中心，積極佈局和開拓京東、天貓、一號店以及蘇寧易購等主流電商平臺，拓展線上銷售渠道，並在較短的時間內，取得了月銷售破千萬的成績。研究發現，植物蛋白飲料越來越受年輕消費群體的青睞。2015年植物蛋白飲料在該消費群體中，已佔據57%的市場。其中，青少年家庭的戶均消費量最高，年均消費可以達到每戶12升。年輕消費群體的注入，必將為植物蛋白飲料帶來新的增長點，在國內飲料行業整體走弱的形勢下，年輕消費群體的加入，保證了植物蛋白飲料逆勢增長。

　　持續領跑植物蛋白飲品市場

　　露露股份董事總經理李兆軍認為，國內飲料行業增速減緩的原因雖然有多個，但最根本的原因還是沒有滿足消費者日益增長的消費需求。以前經濟短缺，消費水準低，消費者對飲料的訴求也低，只要好喝，銷量就好。然而隨著生活水準的提高，消費訴求也在逐漸提高。天然、綠色、健康開始成為主流消費趨勢。露露股份在最近幾年國內飲料行業整體不景氣的大環境下，逆勢增長，常年保持較高的增速。

　　同時，他還表示，當前國內飲料行業存在産品同質化嚴重，依靠價格競爭搶奪市場，對健康和營養等消費趨勢重視不夠，這也是導致行業整體銷售下滑的主要原因。許多企業缺失工匠精神，一味追求短平快，從而被消費者拋棄，被市場拋棄，因此，飲料行業要走出低谷，恢復增長，必須要有“大國工匠”精神，用匠心去打造自己獨特的技術和産品，露露股份41年堅持利用現代生物和工程技術，對天然、綠色、健康的山杏仁、核桃仁等進行開發，增加産品的附加值和科技含量，這就是露露股份始終站在行業前列，做大做強的秘訣。

　　行業觀察家認為，我國的製造業進入了轉型升級的關鍵時期，各方面矛盾都在凸顯，包括長期積累的一些矛盾需要解決。這種情況之下，為了實現經濟增長，進行結構性改革，國家開始出臺營改增等各項政策，以支援製造業的轉型升級，因此，無論是從政策層面，還是未來的發展前景看，製造業都將迎來一個全新的發展契機，而植物蛋白飲料作為上升勢頭良好的産業，必將受惠其中。

　　“現在，無論是資本市場還是股東，都非常看好露露未來的發展，他們今後將在資金、政策等多個方面加大對露露股份的支援，我們相信，憑藉國內植物蛋白行業良好的發展勢頭以及露露股份自身在技術、市場、品牌上數十年所積累的優勢，同時借助‘網際網路+’所帶來的發展契機，未來露露股份的發展前景將會更好，持續領跑國內植物蛋白飲料市場。”李兆軍如是説。