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青島啤酒廠1903年由德國人在此建成，雖然後來青島啤酒四處“開枝散葉”，但這裡成了大本營，青島啤酒博物館便打造於此。 來自江西省的一些遊客告訴記者，孩子剛剛高考結束，幾家人便相約一起到青島遊玩，慕名來到青島啤酒博物館。 青島啤酒廠相關人士介紹，青島啤酒博物館展出面積共6000多平方米，將啤酒發展歷程、釀造工藝與現代化生産作業等充分介紹給遊客。
記者近日在走訪中發現，越來越多的燒烤店推出的自釀啤酒吸引著人們的眼球。 記者在區域內某燒烤店看到，該店操作區放置著大小不一的儲存罐，這些就是自釀啤酒的生産設備。 據商家介紹，自釀啤酒每斤的價格平均在10元左右。由於比瓶裝啤酒口感新鮮、清爽，所以深受食客喜愛，日銷售量平均50余公斤。此外，與傳統“黃啤酒”相比，口味獨特的“黑啤酒”更是成為年輕消費者的喜愛。
從清爽到鮮啤再到白啤，變的是口味，不變的是卓越品質，燕京啤酒始終堅持打造健康、綠色、高端的産品品質，從而讓産品具備強大的市場競爭力。 預測顯示，中國啤酒市場長期形成的低價和低利潤結構留下了價格真空，為啤酒行業的産品和價格升級提供了空間。在這種背景下，燕京啤酒處於行業結構升級的先發位置，有望在此輪高端化的進程中進一步提升市場份額。
我們判斷，未來3-5年，中國啤酒業的消費容量仍有增長空間，但大幅度增長或者連續多年增長將不復存在，波段上漲將成為未來主流，中國啤酒業也會從成長期向成熟期過渡。 啤酒行業一直以來競爭激烈，啤酒售價和啤酒的價值不對等，整個行業每聽只賺8分錢是普遍現象，而人工、行銷等成本卻在不斷上漲。
一旦完成對雪花的合併，啤酒行業競爭也將日趨激烈，百威英博也將把更多的資源投入到中國市場，尤其是在中國進行品牌打造和擴産，而青啤、燕京的市場份額也將受到更大的挑戰。 不過，幾家歡樂幾家愁，來勢洶洶的外資並購對珠江啤酒來説反而是利好消息。
與此同時，華潤雪花當年前三季度完成啤酒産量4092萬噸，佔整體市場份額的24.7%，與啤酒廠數量佔比大體相當。 但是嘉士伯卻不同，根據2014年的年度報告，嘉士伯在中國有44個啤酒廠，以全國400個啤酒廠來計，嘉士伯擁有的啤酒廠數量要達到十分之一以上，但公開報道的市場份額卻僅僅為7%。
受韓劇《來自星星的你》在中國熱播所帶來的“炸雞＋啤酒”熱潮，南韓啤酒也開始慢慢滲入福州市場。業內人士表示，儘管和歐洲産品相比量還不大，但是麥思、凱獅、海特等南韓啤酒也已經出現在福州市場上。 洋啤酒普遍包裝精美，價格比國産啤酒也高很多。
不可否認的是，中國國內啤酒市場前期大多是採取以低價換市場份額的策略。但隨著行業格局的集中以及消費升級的趨勢愈演愈烈，國産啤酒這幾年也已經加快向高端市場要利潤的步伐。 啤酒專家方剛表示，未來進口啤酒、傳統啤酒、精釀啤酒三分天下。
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