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蔬菜價格整體回落。 6月1日，生豬出場價（中牟報價）10.3元/500克，比前一週、上月價格上漲1%，比上年同期價格上漲45.1%。零售環節，農貿市場豬肉後腿肉和精瘦肉主銷價格分別為18元/500克和20元/500克，比前一週、上月價格分別上漲5.9%和11.1%，比上年同期價格分別上漲28.6%和33.3%。
” 一直以來，豬肉價格都是我國物價的重要象徵，往往會影響CPI最終的走勢。根據測算，目前豬肉在CPI中的權重約在3%左右波動，即豬肉價格上漲1%將會帶動CPI上漲0.029%左右，2月CPI漲幅攀升到2.3%的新高，正是受此前肉價同比大漲25.4%的影響。
據國家統計局數據顯示，今年3月份，我國CPI同比上漲2.3%，其中豬肉價格上漲28.4%，鮮菜價格上漲35.8%。多位接受《證券日報》記者採訪的業內專家均認為，二季度豬肉價格或繼續保持高位運作態勢。
但今年春天，除了青蘿蔔等個別蔬菜價格維持低位外，蔬菜價格整體居高不，部分蔬菜價格堪比“豬肉價”。 昨日，記者在多家早市、超市等地採訪時了解到，雖然天氣轉暖，但市場上的蔬菜價格並未回落仍維持在高位。尤其是白菜、馬鈴薯、大蔥等一些冬儲菜，與很多反季節的果類、葉類蔬菜價格並駕齊驅。“幾毛錢一斤的白菜如今賣到兩塊多，馬鈴薯價格也在兩塊多一斤，大蒜都要八九塊一斤。
二是反季節蔬菜大部分由南方長途運輸過來，但近期南方持續陰雨天氣，使部分蔬菜損耗增加，造成終端售價上漲。預計4月上中旬，隨著北方蔬菜大量上市，價格有望回落。 由於氣溫回升，雞蛋批發、零售價格在低位徘徊。近期雞蛋批發價為每公斤6.20元左右，零售價仍在每公斤7.2元—7.4元左右。豬肉價格保持基本穩定，批發均價為每公斤25.16元，豬肉零售均價為每公斤32元左右，預計後期豬肉價格將以穩為主。
30種蔬菜平均價格比前一週下降4.6%，其中冬瓜、番茄、圓白菜價格分別下降12.2%、11.7%和11.6%。禽蛋價格總體平穩，其中白條雞、雞蛋價格均與前一週持平，白條鴨價格比前一週上漲0.1%。糧食價格略有上漲，其中麵粉價格比前一週上漲0.3%，大米價格與前一週持平。食用油價格小幅上漲，其中豆油、菜籽油、花生油價格比前一週分別上漲0.3%、0.2%和0.1%。水産品平均價格比前一週上漲0.1%，其中鯽魚、草魚、鰱魚價格分別上漲0.8%、0.7%和...
同時，作為一項金融創新試點工作，永昌縣積極向甘肅省財政廳和省農牧廳溝通彙報，申請到省級財政資金的支援，專項用於永昌縣蔬菜價格保險試點項目的保費補貼。 蔬菜價格保險，理論上只保障銷售環節的價格風險，如果在種植過程中蔬菜遭遇天災，菜農利益如何保障？保險制定過程中，有人提出過這樣的疑問。
現在中國GDP全球第二，蒜卻要10元一斤，蒜汁都吃不起了。” 記者在梳理國家統計局公佈的《50個城市主要食品平均價格變動情況》後發現，以白菜為代表的蔬菜價格今年漲勢明顯。2016年3月下旬，白菜價格每公斤為5.13元，較1月初上漲122%。而去年同期，白菜價格每公斤僅為3.13元。
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