超市裏賣的散裝粽子 找不到生産日期

　　端午節就要到了，粽子又成了市民採購的熱點商品，然而連日來，揚子晚報卻接到不少消費者關於粽子的投訴。南京民間的美食達人“粽子叔叔”更是通過揚子晚報提醒市民，千萬別圖便宜買到”僵屍粽“。如果您有任何的消費困擾也可以與我們聯繫。 揚子晚報全媒體記者 宋南飛

　　讀者投訴

　　歐尚超市粽子，只有“列印日期”？

　　端午節就要到了，各家超市賣場不約而同地把粽子放在櫃檯最醒目的位置。最近，南京市民徐先生在家門口的歐尚超市買了粽子，回去之後才發現問題。

　　徐先生告訴揚子晚報記者，回家後老伴看著買回來的粽子，感覺不像是現包的，於是就問他粽子究竟是什麼時候生産的。徐先生被難住了：因為在買的時候，他壓根兒就沒太在意這生産日期在哪兒。

　　“這大超市賣的東西，不會有問題的。”徐先生説，當時他如此回復了老伴，可第二天他去歐尚超市買菜，順便又去了趟賣散裝粽子的櫃檯，有意找了一下這些粽子的生産日期，讓人有些意外的是，找了半天都沒找到，只有這標價牌上寫著的所謂“列印日期。”

　　“這列印日期究竟是什麼意思？”徐先生很納悶，他對揚子晚報記者説，這段時間粽子非常好賣，難道這散裝粽子不需要標注生産日期嗎？

　　記者探訪：生産日期一欄是空白

　　接到徐先生的投訴，揚子晚報記者隨即展開調查，來到這家位於南京應天大街的歐尚超市，看見一位大媽正在用超市提供的塑膠袋裝粽子，她告訴記者，買散裝粽子主要是圖個新鮮。

　　記者問這位大媽，是否知道粽子的生産日期。大媽指著標價牌説，“上面不是寫著5月18日嗎？”

　　記者提醒道，“不是生産日期，上面寫的是列印日期呀。”大媽彎下腰仔細看，發現“2016.05.18”對應的確實是列印日期。而且，這款名為白米粽的散裝粽子的標價牌居然有兩張，列印日期分別是“2016.05.18”和“2016.05.10”，買散裝粽子的大媽被繞暈了。

　　“這‘<-18℃’是不是應該冷凍啊？”大媽隨後又發現了新問題，“可是現在卻就這樣擺在常溫下，會不會變質呢？”

　　揚子晚報記者注意到，根據標價簽上的資訊，這款産自嘉興的粽子保質期應該為10天，但在生産日期這一欄中是空白，這真的讓人對粽子的品質有些擔心。

　　工作人員翻包裝箱，也沒找到生産日期

　　揚子晚報記者向超市工作人員詢問。一位工作人員告訴記者，散裝粽子肯定有生産日期，就在包裝箱上。

　　這位工作人員帶著揚子晚報記者，再次來到散裝粽子銷售櫃檯，隨機找了一箱每只3.3元的蛋黃鮮肉粽子。

　　這位工作人員把包裝箱翻了一遍，終於找到了寫有“蛋黃鮮肉粽”的商品資訊介紹。讓人尷尬的是，商品資訊上同樣沒有生産日期。隨後，這位工作人員安慰記者，這些粽子都很好賣，品質肯定沒問題。

　　緊接著，揚子晚報記者又試圖尋找另外幾種粽子的生産日期，可依然沒有找到。有些外包裝箱可能是因為使用久了，甚至連産品資訊都沒有。

　　此外，另一個讓人疑惑之處是，雖然標價牌上寫著保質期10天，但有的外包裝箱上，保質期卻寫著12個月。

　　還有煩心事

　　網購粽子沒標日期，自己貼錢退貨

　　因為網購便宜便捷，不少市民選擇在網上購買粽子，一些個人也在網上售賣。

　　為啥真空包裝上沒日期

　　南京市民李先生告訴揚子晚報記者，5月中旬，他在天貓上購買正在促銷的粽子，8隻粽子價值30多元。粽子買來後，他發現包裝很一般，和網上貼出的精美照片不能比。更讓人不放心的是，除了最外側的紙袋上有生産日期外，裏面真空包裝的粽子都沒有生産日期。

　　“這紙袋哪都可以買到，而且也不密封。”李先生認為，這種包裝上統一列印生産日期的方法，讓他著實不敢吃。隨後，李先生向店家詢問，沒想到店家的回復是，他們家就是這樣包裝的，而且已經賣了那麼多，根本就沒人來質疑過。店家認為，李先生是無理取鬧。

　　天貓稱無力處置店家

　　李先生告訴揚子晚報記者，他向食品監管部門諮詢過，對方明確表示，散裝預包裝食品也需要標注生産日期。李先生向天貓客服反映尋求幫助，客服表示，他們只能管理商家信譽，沒有權利要求商家退貨或是賠償。

　　“明明是商家存在違規行為，我卻要看他們的臉色維權。”李先生説，在與賣家溝通了幾天后，對方同意退貨，但前提條件是讓李先生自己花錢把貨物寄給他。李先生表示，他很難接受這個方案，因為購買的粽子出現安全問題，完全是商家造成的，現在消費者花錢給賣家退回去，顯然好像犯錯的是他自己。

　　李先生説，他曾再次求助天貓客服，對方還是表示無能為力，“我這次網購太憋屈了，以後再也不會再網上買食品了，畢竟食品安全不能不重視。”

　　特別提醒>>

　　網售的粽子，很多只是“好看”

　　記者在調查中發現，網店賣粽子有一個共同特點，就是網頁製作精美，粽子的手工製作過程描繪得很詳細，粽子照片也非常誘人，但大多回避了食品生産中最重要的資訊，如沒有製造者名稱、生産日期、保質期和保存條件説明，更沒有QS認證等資訊。

　　仔細查看買家對這些自製粽子的評價，也不難發現一些問題。一名買家就留言説，“我在網上購買的2個自製粽子，由於包裝不結實，真空包裝的粽子竟然漏氣了。”另一名買家也稱，“我在網上買的自製粽子由於路上運輸不當，冷藏不到位，粽葉上已經長了黴點。”

　　南京市消費者協會工作人員表示，對粽子的生産，國家有嚴格的規定：要求食品生産企業必須取得生産許可證才被允許生産粽子，即包裝上應有QS標誌。網路上家庭作坊製作、出售的粽子，不僅包裝上沒有標注生産商、生産日期等，而且缺乏品質保障。此外，這些自製粽子在運輸方面也存在不少問題。由於缺乏冷藏保鮮措施，粽子很容易發生變質。“同時，網購粽子維權也不容易，一旦發生因食品變質引發的食物中毒等情況，維權也很困難。”

　　“達人”觀點

　　南京“粽子叔叔”：

　　1塊錢肉粽不能買

　　南京美食達人“粽子叔叔”因為包出的粽子很好吃，被南京眾多食客所熟知。每到端午前夕，他都會親自做粽子，同時也會逛逛南京的粽子市場，看看有沒有新品種推出。

　　前些日子，“粽子叔叔”發現了一個奇怪的情況：家門口銷售粽子的攤販，居然在叫賣1元一隻的肉粽子。

　　“這粽子一看就有問題，不過很多市民不了解，還是在買。”“粽子叔叔”説，按照攤販叫賣的粽子大小，只要稍微測算一下成本，就不難看出其中有問題。

　　“粽子叔叔”給記者算了筆賬，這肉粽子的成本一般包括粽葉、肉、米和加工費用，按照目前的市價，一個1.5兩左右的肉粽子，成本價應該在3元左右，而“虧本”賣出的1元粽子，品質好壞可想而知。

　　“粽子叔叔”告訴揚子晚報記者，當時他專門上前查看了一下這種粽子，發現粽葉粗糙，拿起來聞也毫無粽葉和米的香味。據他判斷，這肯定就是“僵屍粽”。

　　究竟什麼是“僵屍粽”？“粽子叔叔”介紹説，“僵屍粽”就是有些廠家前一年賣不掉，擺了很長時間，通過某種渠道又回到市場再賣的粽子。

　　教你一招>>

　　如何辨別“僵屍粽”

　　“粽子叔叔”説，大家購買粽子的時候，首先可以先看粽葉，新鮮的粽子粽葉是光滑的，不會毛毛糙糙。如果毛毛糙糙，可能往往經過很多運輸或蒸煮，導致粽葉受損。同時要注意，粽子的各個角不能有破損，如果破損了，就很可能受到了污染，不要食用。

　　“粽子叔叔”介紹道，買粽子還要聞，新鮮的粽子能夠聞到粽葉和米的香味，聞不出香味的粽子，肯定是擺放時間長了，最好不要購買。“還有一點，就是用手捏一下，看看緊不緊，如果緊實就説明含水量少，吃起來筋道。如果太軟，就沒有咬勁。”