[面對面]胡乃軍:蔬菜比豬肉貴或將成為趨勢
- 發佈時間：2016-04-22 09:00:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
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今年以來蔬菜和肉類價格持續上漲，大蔥、大蒜價格同比翻番，豬肉價格創下4年多來新高。對此，財經評論員胡乃軍在中國經濟網《經濟熱點面對面》節目中表示，蔬菜價格會逐漸超過豬肉和雞肉的價格，菜比肉貴將成為一個趨勢。
胡乃軍表示，近期由於一些商家的囤積導致豬肉價格上漲明顯，但是因為豬存在週期，而且我國的養豬行業已經産業化，所以豬肉價格不可能持續上漲一定會有所下跌。
胡乃軍表示，從長期走勢看，蔬菜的價格將會超過豬肉和雞肉的價格。我國的養豬、養雞行業已經産業化，豬肉和雞肉的生産週期在縮短，成本在降低，産量在擴大，所以價格不可能太高。而蔬菜卻很難實現大規模批量生産，一定需要人工種植，而人工成本卻越來越貴，蔬菜價格也會隨之上漲。（中國經濟網記者 楊娜)
