吉林:今年豬肉價格將維持在較高水準
- 發佈時間：2016-04-22 02:31:46 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
本報訊針對近期吉林省豬肉市場價格在較高價位運作的情況，吉林省商務廳副廳長孟慶宇一行于4月7日，分別到德惠闊原牧業公司和長春華正農牧公司調研，並與有關業內人士進行了座談。通過實地考察、座談，商務廳對當前全省豬肉市場價格高企的情況、形成的原因及未來幾個月的市場走勢進行了深入分析、研討，對切實保障市場供應工作進行了部署。
調研情況顯示：吉林省近期市場豬肉價格一直在較高價位運作，呈現淡季不淡、較春節前略有上漲、同比漲幅較大等特點。據監測數據顯示，3月25日，全省市場豬肉平均零售價格為每公斤27.02元，比春節前1月22日上漲3.72%，環比前一週（3月11日）上漲0.15%，同比上漲22.05%。調研了解到，目前市場豬肉價格淡季不淡、居高不下，主要是由於2013至2015年生豬養殖環節虧損較大，使規模養殖企業減少存欄、大部分散戶退出養殖，致使當前生豬存欄較同期有所減少；由於環保要求，近幾年南方部分省市實行禁養、限養，禁養區內的生豬場進行了拆除搬遷；同時也不同程度地存在壓欄、惜售的現象。
其次，近期吉林省豬糧比價為9.5：1左右，處於價格中度上漲的黃色區域（8.5：1即進入黃色區域）。另外，當前規模養殖企業和散戶擴欄補欄的積極性大幅提高。最後，業內人士表示，由於生豬生産的週期性，預計今年市場豬肉價格將維持在較高價格水準。
孟慶宇強調，豬肉消費關係到千家萬戶，一方面要搞好生豬生産工作，促進生豬生産健康發展，儘量避免價格大起大落；另一方面要加強輿論宣傳和資訊引導，做好數據的分析、反饋工作，正確引導和促進生豬生産，切實保障豬肉市場供應。豬肉屠宰加工企業要組織人員多采購優質生豬，保證肉品品質，保障市場供應。
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