新聞源 財富源

2024年06月16日 星期天

財經 > 滾動新聞 > 正文

字號:  

豬價還能“飛”多久,要不要補欄

  • 發佈時間:2016-04-18 07:29:29  來源:新華日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  近期生豬價格持續高位運作,在給生豬養殖戶帶來豐厚收益的同時,也拉高了同期CPI漲幅。這輪生豬行情走勢會如何、養殖戶都有怎樣的打算?請看本報記者在南通、徐州等地所作的深入調查。

  豬價還能“飛”多久,要不要補欄

  生豬價格在經歷了好多年低迷之後,從去年下半年開始,走出了一波“瘋牛”行情,特別是今年以來漲勢強勁,豬價創下歷史最高紀錄,也令養豬戶賺得盆滿缽滿。面對火爆行情,養豬戶既開心不已又心驚肉跳:這樣的行情,到底該不該再補欄和擴大規模?

  養豬20年沒遇這樣大行情

  4月10日,見到如東縣新建生豬養殖公司經理曹新建,他始終滿面笑容,養豬讓他狠狠大賺了一把。從去年下半年開始,生豬行情一路走高,目前每擔生豬價格超過了1000元,每頭生豬起碼凈賺七八百元,前不久出售的100多頭肥豬就凈賺了10多萬元,目前存欄育肥豬還有150多頭。

  “從沒遇到過持續時間這麼長的好行情。”曹新建坦言,自己養了20年豬,雖然經過多年的摸爬滾打,積累了一些經驗,但對當下的行情還是有點捉摸不透,走勢讓他有點心驚肉跳。

  與曹新建一樣既開心又疑惑的,還有如東縣周軍生豬養殖公司老闆周軍,春節後他賣了200多頭肥豬和100多頭苗豬,雖然按現在行情來算,少賺了2萬多元,但也讓他賺了好幾十萬。“這樣的暴利從來沒遇到過。”他説。

  一些散養戶也同樣賺了不少,如東縣岔河鎮金河村11組的朱國軍常年飼養4頭母豬,去年下半年以來已進賬2萬多元,目前還有12頭肥豬即將上市,再賺萬把塊應該沒有問題。

  一些養豬戶反映,生豬價格一路暴漲,而飼糧成本還一跌再跌,擴大了養豬的利潤空間。目前玉米價格每公斤不足兩元,只是10年前的最低水準,而豬價卻躥升到了歷史最高位。

  仔豬存活率低促豬價堅挺

  生豬行情一向都是波段式的,漲漲跌跌,所以有“豬週期”之説。但去年下半年以來出現的這波行情,來勢猛,漲勢強,漲了還繼續漲,並且漲了還居高不下,這讓很多養豬戶始料不及。“老眼光看這波行情不行了,因為養豬行業發生了變化。”曹新建分析認為,過去散養戶多,由於前些年豬市低迷,飼糧價格居高不下,有很多農戶歇業改行,導致農村養豬戶越來越少,生豬存欄量大幅下降。

  如東縣農委派駐岔河鎮獸醫站的站長、高級畜牧師佘邁則也認同這樣的觀點,但他同時認為現在規模化養豬的門檻高了,使得一些不符合條件的養殖場不得不自行關閉,特別是為了推進農村環境整治,包括我省在內的全國許多地方均設立了畜禽規模養殖限養區、適養區和禁養區。以如東縣為例,去年全縣關閉30多家規模養豬場,僅此減少生豬數萬頭。

  “養豬的少了,豬源就少了,而市場對豬肉的需求並未因此減少,供求關係嚴重失衡拉抬了豬價行情。”如東縣家畜改良站站長、高級畜牧師王愛華從宏觀上進行了分析,在他看來,這波火爆的行情是豬源減少造成的。前幾年由於市場行情不好,淘汰的母豬比較多,最新數據顯示,全國母豬最多時超過5000萬頭,而目前僅剩3900萬頭左右,為五年來最低,加上這個冬季疫情給仔豬存活率雪上加霜,種種因素交疊,“産能嚴重不足,豬價隨之上漲是符合市場規律的。”

  火爆豬市很可能持續一年

  面對火爆的生豬行情,很多養豬戶發出疑問:這波好行情還能“飛”多久?養豬戶目前應該如何應對?曹新建告訴記者,最近一段時間,他與浙江、上海、江西以及蘇南等地的同行朋友頻繁溝通,大家普遍認為,這波行情估計會維持到明年上半年。王愛華分析説,“今年的行情應該不會太差,但明年就不能保證了。”

  好行情往往刺激規模擴張,但記者在調查採訪中發現,今年受訪的不少養豬戶卻表現淡定。“畢竟經歷多了。”周軍坦率地説,絕大多數養豬戶都曾吃過一哄而上、一哄而散的苦頭,花錢買了教訓,長了見識。他説,自己是以平常心看待這波行情的,自己的豬是自繁自養的,屬正常養豬,不會被行情牽著鼻子走,“因為低時不養貴時沒得賣,沒得虧就沒得賺。”

  一哄而上、盲目擴大規模固然不可取,但王愛華則認為,對於目前紅火的市場,養豬戶首先要抓住機遇把現有的生産潛力充分挖掘出來,有閒置的豬舍要全部利用起來,最大化地分享豬價紅利;其次,注重生豬品種改良,科學飼養管理,加強防疫工作,使豬的生産潛能發揮到最大,從而實現效益最大化;再次,要冷靜思考,理性看待豬價高位運作,面對好的形勢要以穩為主,量力而行,切莫盲目投資鋪大餅。 本報通訊員 曹玉林

  本報記者 丁亞鵬

  “二師兄”價再高,俺也不補欄了

  蘇魯邊界地區市場豬肉價格持續上揚,創出53個月新高。據徐州市物價局統計,五花肉、精瘦肉市場價格分別為28.2元/公斤、32.4元/公斤,較上月同期的24.8元、30.8元,分別上漲13.71%、5.19%;較去年同期的16.98元、25.8元,分別上漲66.08%、25.58%。但豬肉價步步走高時,養豬戶卻較謹慎,補欄積極性普遍不高。

  華山鎮杏花村養殖戶劉新華説:“我在養殖這一行業近20個年頭,有賠有賺堅持下來不容易。但目前部分養殖戶豬糧比價高達12:1,比6:1的生豬養殖盈虧高出一倍,若現在有豬出欄,賺得真不少。”劉新華以玉米作為飼料主要加工原料,收購價0.78至0.85元/斤,比去年同期下降0.38元左右,降幅32.76%,創5年來新低。目前,他的養殖場存欄1000頭左右,基本上都是自繁自養。據測算,按當前價格出欄一頭生豬(220斤左右)價格在2000元左右,規模性養殖去除仔豬、飼料、防疫、水電、人工等費用,每頭豬利潤600多元,家庭作坊式養殖利潤更高。

  豬肉銷售戶卻笑不出來,豐縣招商場豬肉零售點攤主師明告感嘆,春節過後居民飲食以選擇清淡為主,對肉類的需求不旺。自3月中旬起,他每天零售豬肉100斤左右,比春節前期減少了140斤。“從當前情況看,生豬價格的快速上漲使得屠宰企業經營壓力日漸加大,同時終端消費低迷,收售兩難不斷考驗企業接受力。”豐縣物價局價格監測中心主任劉立説。

  記者調查發現,往年放棄養殖和現正在養殖的部分養殖戶中,並沒有太大補欄和擴大規模的積極性,對重拾養殖沒有信心。華山鎮養殖企業“江蘇富騰農康”、套樓村養殖戶劉蘭、歡口鎮養殖戶史志銀等,都堅定表示:風險太大,價格不穩,沒有信心再重新養殖。杏花村村民張敬林努力保持300多頭的養殖規模,村民孫一虎繼續堅持400多頭的養殖規模,“不擴大、不減少”,從兩位村民口中同時提出。孫一虎説:“‘二師兄’跳再高,俺也不願去補欄。”

  仔豬價格走出7年新高,養殖戶不敢補欄。“豬崽價格又漲了,想逮不敢逮,誰知下半年行情能不能下來?”8日,邳州市碾莊鎮生墩村生豬養殖戶張家田表示,他最近買一頭34公斤仔豬,價格1162元,較上月的997元上漲165元,比去年同期的447元上漲715元。4月5日,一價格調查點上報數據顯示,仔豬購進價格為34.2元/公斤,較1月份18.06元上漲16.14元,漲幅89.36%;比去年同期14.6元/公斤上漲19.6元,漲幅134.24%;甚至比2011年9月的31.53元還高2.67元。

  目前,只有外地商販部分搶購,抬高了仔豬價格。年後,陸續有山東、湖南等地的商販到徐州市各鄉鎮收購仔豬,由於數量偏少,商販為了收到仔豬,每斤主動抬高0.5元,從而推高收購價格。

  “市場觀望和博弈態勢凸顯,豬價繼續上漲動力減弱、空間有限。當前仔豬價格上漲並不能保障幾個月後生豬出欄價格盈利,建議養殖戶提高警惕,慎重補欄。”劉立説。

  業內人士分析,結合供給端養殖戶存量較少、壓欄惜售現象增多和供應偏緊局面持續等因素,預計近期豬肉價格仍將高位運作一段時間。而在徐州睢寧縣,生豬價格在經歷了衝高之後,從3月第四週開始回落。根據市場調查,3月30日,當地“土二元”、“土三元”和 “洋三元”3個品種的育肥豬,每50公斤平均出欄價格分別為875元、930元、990元,比3月25日調查的價格下落15元、20元、10元。據了解,生豬價格持續高位運作,許多養殖戶擔憂肉貴傷民,政府會調控生豬市場,出欄意願增強,市場豬源開始增加,再加上中間環節風險增大,收儲屠宰企業開始壓價,生豬價格已現回調苗頭。 本報記者 李 剛

熱圖一覽

  • 股票名稱 最新價 漲跌幅