業內：短期內豬肉難“掉價”
- 發佈時間：2016-04-11 08:29:53 來源：濱海時報 責任編輯：羅伯特
時報訊（記者 張廣艷）目前正是豬肉消費的淡季，但市場上豬肉價格卻讓市民大呼買不起。記者採訪中了解到，受此前生豬養殖虧損影響，生豬養殖存欄量減少，造成市場供不應求，豬肉價格持續上漲。業內人士表示，豬價短期內難有大幅下滑。
據金元寶農産品交易市場的統計數據顯示，從3月下旬開始，豬肉(白條豬)批發價格已漲至24.7元/公斤左右，而去年同期價格僅為16元/公斤。在新區零售市場，豬肉價格更是水漲船高。記者在新區一大型超市看到，帶皮五花肉價格為每斤24.8元，裏脊肉28.8元/斤，精肋排29.8元/斤。“肉價這麼貴，快吃不起了。”正在超市挑選豬肉的市民趙女士表示，“家人很喜歡吃排骨，但現在排骨價格太貴了，品質較好的每斤都在30元以上。肉價上漲了，只能少買或不買。”
豬肉價格為何一路走高？“近兩年豬價較低，養殖企業及養殖戶多數處於虧損狀態，淘汰不少母豬及仔豬補欄積極性較低。”新區一生豬養殖合作社相關負責人王建幫表示，受供應量減少，從去年下半年開始，毛豬價格一路上漲，近期更是達到10元/斤。
同時，記者發現，由於養殖戶對後市預期良好，目前補欄積極。新區農委相關負責人表示，去年新區全區生豬出欄27萬頭，隨著補欄量的增加，下半年生豬出欄量將逐步增加，更多優質生豬産品將補充新區市場。不過，一新區生豬養殖戶也坦言，受仔豬價格高、養殖週期等因素影響，短期內豬肉價格不會太大波動。
