生豬養殖去産能，豬肉價格逆勢漲
- 發佈時間：2016-03-29 06:31:39 來源：南京日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者李子俊）3月份原本是豬肉消費的傳統淡季，然而連日來，豬肉價格逆勢上漲，逼近歷史高點。對此，有專家稱，是因為前一輪行業虧損淘汰掉了不少養殖戶，導致市場供應偏緊。我市有養豬大戶也表示，眼下是兩年來日子最好過的時候。
“這一週來豬肉價格不停漲漲漲，都快逼近春節最高點了！就拿我經常買的豬後腿肉來説吧，春節期間賣到30.6元/公斤，節後回落了一些。但從這個月15日開始，又漲價了，今天更是漲到了30元！”昨天，家住瑞金路的市民張大媽拿出自己買菜的記賬本，直犯嘀咕，“按説每年一過完春節，豬肉都會一路向下跌，今年怎麼這麼反常？”
國家統計局南京調查隊相關人士告訴記者，根據他們對我市農貿市場的抽樣調查數據來看，今年春節後，豬肉的價格確實有些“一反常態”。3月15日豬後腿肉均價為28.76元/公斤，20日漲到29元，25日到了29.41元，雖然還沒到春節時的高位，但也突破了去年的歷史最高紀錄28元/公斤。“豬肉價格有著明顯的季節性。一般來説，春節是一個價格高點，3月份後，隨著天氣變暖，豬肉價格也會有所下降。”該人士表示。
有專家表示，豬肉價格逆勢上揚，主要歸因於此前生豬養殖産業的一輪深度去産能，連續近兩年的行業虧損和環保整頓淘汰掉了不少養殖戶，導致市場供應偏緊。
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