經濟型連鎖酒店利潤增長乏力

　　酒店巨頭注資個性化住宿平臺

　　外出旅行住膩了千篇一律的酒店？想住在山澗湖邊的世外桃源？想和有趣的房東、房客一起談天説地成為朋友？自房屋共用經濟的概念被提出後，非標準化的民宿産業已經成為資本投資的“寵兒”。除了情懷這一賣點外，硬體設施、房間定價、用戶定位等經營問題仍是民宿發展繞不過的痛點。

　　“我們可以讓你睡在模特、畫家、主持人等各種有意思的主人家裏，比如環球比基尼小姐中國亞軍孫夢鴿的家裏、廣州美術學院副教授胡赤駿在從化流溪河畔的湖廬裏、北京的霍比特人主題房裏、雲南大理的禪意居裏。”獲得鉑濤集團鄭南雁天使投資的社交民宿平臺“朋友家”創始人告訴記者，他們的願景是尋找好房子，並且匯聚起那些一看就是很有意思的人。

　　除了鉑濤集團注資的“朋友家”之外，據媒體報道，如家酒店集團也宣佈將在今年3月份正式啟動民宿運營，以合作形式將符合條件的民宿業主納入旗下品牌“雲上四季民宿”。不同於如家標準化酒店加盟模式，如家對民宿業主免收加盟費和其他費用，只收取品牌服務費，這也比標準化酒店加盟費低接近50%。

　　現象：酒店巨頭看好民宿業務

　　所謂民宿，官方解釋中其概念較為狹窄：“是指利用自用住宅空閒房間，以家庭副業方式經營，它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務。”酒店巨頭紛紛發力民宿業，這和近年來經濟型連鎖酒店利潤增長乏力不無關係。據中國飯店協會發佈的《2015中國酒店連鎖發展與投資報告》顯示，截至2015年1月1日，全國有限服務連鎖酒店總數已達到16375家，同比增加了3648家；客房總數為1525471間，同比增加289638間，增幅為23.44%。而在2005年，全國有限服務連鎖酒店總數僅有522家，10年間經濟型連鎖酒店的數量暴漲30多倍。在經濟型連鎖酒店數量井噴的情況下，小而精、有情懷和文藝范兒的民宿成為巨頭們角逐的又一戰場。

　　在銷售渠道和運營方面，有著集團“背書”的品牌更能受益。

　　經營：硬體標準、定價機制莫衷一是

　　“現在的旅遊景點，知名的民宿賣3000元/晚，旁邊的農家樂才50元/晚。除了情懷，民宿還有什麼東西可以提供給住客？”曾有酒店業內人士就此問題展開探討。

　　記者調查發現，目前業內對於民宿的硬體標準、定價機制莫衷一是，而我國民宿産業正呈現出兩個截然不同的發展極端：一方面，以莫幹山、大理、杭州等地為代表的早期民宿發展區，依託成熟的區域市場及強大的品牌效應，表現出強勁的發展活力，定價堪比星級酒店卻異常火爆、全年無淡季；另一方面，大批新晉民宿經營者，卻面臨著定位失準、客源不穩的發展困境，在日益激烈的競爭之下舉步維艱。據業內統計，國內民宿（含客棧）的經營週期多是8個月左右。

　　各方觀點

　　資深戶外達人韋先生:

　　我曾經在杭州住過幾晚上的民宿，品質良莠不齊。雖然裝修風格很有古典民族風，但是在旅遊旺季卻遭遇預訂之後卻被告知沒房、熱水器沒有熱水、早晨起來後自助早餐被搶光等種種囧事。除了住宿之外，感覺一些民宿已經淪落成販賣當地土特産的門店。

　　勝高酒店集團總裁執行助理彭炎標:

　　民宿應屬於大眾市場中的小眾産品，只是目前水準參差不齊，市場接受程度有限。此外，按照國內某些投資者的想法，哪家民宿做得好就複製哪家，哪個地方開的店多哪就有市場。不經過理智思考，經營必然出現問題。

　　聯誼(中國)企業管理諮詢公司副總經理賈喜蘭:

　　投資民宿要有自然條件，這樣的民宿更容易打造，並且不易被模倣，並不是所有的地方都適宜投資民宿。它還不夠盡善盡美，也未必會成為主流趨勢，但作為住宿業態的一種，民宿的發展空間依然很大。

　　民宿面臨三道關:

　　政策、安全、信任

　　記者了解到，國家對民宿産業的政策環境正在逐漸放寬。2015年多地舉辦了由政府組織的針對民宿業的研討會和論壇，提出放寬政策、減少審批環節，並且陸續有地方出臺政策鼓勵並規範民宿發展。2015年8月，杭州市發佈《關於進一步優化服務促進農村民宿産業規範發展的指導意見》，對農村民宿的開業條件和辦證程式作了規定。

　　同年11月，國務院辦公廳發佈《關於加快發展生活性服務業促進消費結構升級的指導意見》，提出“積極發展客棧民宿、短租公寓、長租公寓等細分業態”，將這些業態定性為生活性服務業，為非標住宿經營模式提供了法律支撐。

　　但除了政策扶持外，入住民宿的安全和信任仍是不少住客關心的問題。“你會把房子給陌生人住嗎？估計很難，所以其他房屋共用平臺個人房源很少。”業內人士表示，缺乏對陌生人完全信任的基礎，這成為當前限制房屋共用市場最大的瓶頸。對此，有的民宿平臺希望通過熟人關係，比如匹配通訊錄，將線下的熟人關係轉移到線上。用戶註冊時便匹配通訊錄，系統將識別用戶的一度好友（互為手機聯繫人），再計算出用戶的二度、三度好友。用戶上傳房源，可以自由選擇開放給幾度好友。

　　“在實際運營中，我們仍然注重通過其他安全措施保障房東和房客的安全。比如接下來我們準備引入身份證認證系統，讓房東能夠確認房客身份。在未來可能引入保險公司對房屋和房客進行保險等辦法。”某民宿平臺創始人表示。