本報記者蔣文龍

　　鄉村是人類精神的家園，是人類靈魂的棲息地。但面對工業化、城市化進程中日益邊緣化的鄉村，如何培育産業，形成內生動力，讓鄉村恢復生機，成為人們“夢想的天堂”，是當代中國必須完成的答卷。

　　而新農村建設的快速推進，讓這一歷史責任更趨沉重：在鉅額投入中，雖然鄉村面貌一新，但如果不能形成自我發展的造血機制，那麼，原有的建設成果可能付諸東流，所作的努力可能前功盡棄。

　　人們在實踐、在探索：如何通過産業的培育實施突破，將集聚在城市的資金、人才、資訊等要素更多地導入鄉村，形成新的市場主體，在經營服務中，讓鄉村重現生機、重現輝煌。

　　最近，記者在浙江杭州採訪發現，該市通過發展民宿産業，點燃了鄉村經營的火炬，照亮沉寂已久的鄉村。農業休閒、鄉村旅遊、農業文創、養生養老等新興業態遍地開花，鄉村發展讓人感到前途無量。

　　在“農家樂

　　”基礎上進行提升

　　杭州的發展，經歷了“經營城市”和“經營鄉村”兩個時代。一些人儘管對杭州“經營城市”提出過批評和質疑，但毋庸爭辯的是，“經營城市”為“經營鄉村”積累下雄厚的財力。

　　2010年始，杭州的發展重心從城市轉向農村，先後推出了一系列統籌發展的舉措，如“區縣協作”、“兩區一基地”建設、“三江兩岸”綜合整治、美麗鎮村創建等。在政府主導、財政投入的推動下，昔日默默無聞、被人忽視的農村，面貌煥然一新。

　　這裡山清水秀、空氣清新，還有歷史建築和人文故事；公交車通到每一個村口，村裏的環境整潔又漂亮，生活垃圾全部統一處理，生活污水全部截污納管。一句話，城裏有的，農村基本不差；城裏沒有的，農村基本都有。

　　如何發揮農村優勢，將其培育成為一種産業，並且依託這一産業，實施鄉村經營的全面突破？這一産業必須切口小、易成型，而且關注度高、社會影響大。經過多年觀察研究，杭州將目光聚焦“民宿”！

　　杭州是農家樂發源地之一，全市登記在冊的農家樂旅遊村就有124個，農家樂旅遊點366個，農家樂經營戶2596戶。一年的經營額在30億元左右。但因為檔次、品位、服務上有所局限，經營內容大同小異，無非是“吃飯、打牌、釣魚”老三樣，因此儘管領一時風騷，但如果不加以轉型提升，完全有可能被消費者拋棄。而“民宿”則實施個性化、差異化經營，重點滿足消費者住宿的需求。

　　長三角地區的工業化、城市化進程最為快速，對鄉村休閒旅遊的需求也最為旺盛。“我們年輕時到杭州求學，在這個城市工作了幾十年，儘管從心底裏喜歡西湖山水，但週末也只是在家裏看看書、練練字。到農村就大不一樣了，可以到處走走、看看，呼吸點新鮮空氣，吃點土菜、喝點土酒，還可以種種菜、拔拔蘿蔔，想幹啥都行。”杭州市政府副秘書長趙國欽的描述頗具代表性。

　　“杭州作為一個旅遊城市，今後發展的後勁不在城市，而在鄉村。要把民宿作為鄉村旅遊的關鍵點、突破口來打造。”杭州市副市長戚哮虎認為，消費者有需求、農民有收入、城市可以緩解壓力，這樣的好事何樂而不為？而且，民宿發展利於將城市的注意力吸引到鄉村，聚集人氣，實施鄉村經營的全面突破。

　　實際上，每到週末，出城道路上異乎尋常的擁堵，早已用事實在呼喚民宿時代的到來。

　　鄉村生活，生命的驛站

　　2015年9月17日，杭州市淳安縣召開民宿業發展推進會，所轄23個鄉鎮以及重點民宿村的幹部浩浩蕩蕩來到宋村鄉“雲裏霧裏”民宿客棧參觀。

　　客棧老闆宋小春是本地人，到杭州創業多年，事業有成。鄉村旅遊的蓬勃興起，讓他看到了市場機會，也打動了他內心最為柔軟的地方。他租用了千島湖邊依山傍水、但荒廢多年的民居，用自己10多年來從事品牌設計的經驗重新進行裝修設計，並命名為“雲裏霧裏客棧”。

　　參觀者看到，客棧有24個房間，共600多平方米，風格既不奢華，也不土氣，卻處處體現出創意。裝修所用的材料不是常見的水泥、玻璃，而是“三改一拆”中廢棄的舊門窗。室內設計則分為親子風格、超人風格、溫馨風格、懷舊風格，供不同年齡段的消費者選擇。現在，每到週末，宋小春就會帶著家人來此度假。他覺得，只有回到這裡，靈魂才能找到最後的歸屬。

　　“鄉村是人類社會的童年。不管你出身在城市還是農村，對鄉村生活的依戀和嚮往是所有人與生俱來的。”但讓宋小春遺憾的是，每逢週末，因為生意火爆，自己這個做老闆的反而常常被擋在門外。

　　和宋小春一樣，到鄉村尋找歸屬的人，在杭州絕非鳳毛麟角，而是相當普遍。

　　杭州市余杭區菩提谷的主人宋震華，14歲開始做木匠，後來從事建築防水行業一直至今。他喜歡按照電子地圖的指引週游鄉村。無意間來到太公堂村後，一下子為其偏僻和靜謐所吸引，於是租用民房建成菩提谷鄉村度假酒店。

　　酒店依山傍水，外觀樸素，內飾高雅。房間一共只有4個，但卻配有陽光餐廳、禪茶室、撫琴臺、院落餐廳等，既放鬆又休閒。

　　酒店一開業，沒做任何推廣，房間就預訂一空。信心滿滿的宋震華再接再厲，又租用了窯頭山空心村。該村海拔600米處，共有20余棟老房子，和大自然完全融為一體。宋老闆估計要投入一億元進行改造。“民宿投資回收很快，估計只要三年左右。”

　　“兩宋”是杭州蜂擁投資民宿的代表。記者調查發現，近年來工商資本進入民宿産業呈井噴狀態。這些投資者有許多共同特點，如文化程度比較高、大多出身鄉村、對鄉村生活情有獨鍾等。他們所從事的職業一般是文化出版、藝術設計。生活中對物質要求不高，但在精神上追求個性和價值，比較講究生活品位。

　　民宿作為他們傾心打造的一個産品，共同特點也十分明顯。首先它們都位於山清水秀的鄉村，空氣清新、交通方便，但又十分寧靜，能夠享受到原汁原味的鄉村生活；其次都是租用民房、廢棄校舍、舊禮堂等改建，是對農村閒置資産的“盤活”；第三不作大拆大建，而是用創意“起死回生”，裝修上主題突出，個性化、差異化特徵十分明顯；第四是不事張揚、不做行銷，大多在網路上進行預訂。

　　記者參加了杭州市農辦舉辦的一次民宿項目評審會。一個個民宿，只要一聽命名，就令人心曠神怡。如隱居西湖、春暖花開、漫居、閒庭、千里客、又一邨、雲相見等等，再一看文藝范濃重的個性化裝修，恨不得立馬前往體驗一番。在這裡，鄉村和文藝的不期而遇，可以讓所有的消費者遠離城市的堅硬與喧囂，尋找到心靈的閒適與寧靜。一個消費者告別“雲裏霧裏客棧”時留言：這是一個離現實最遠、離夢想最近的地方。

　　創意和人才進入鄉村

　　民宿經濟的勃興，不僅在經濟下行的特殊時期，讓具有鄉村情懷的有識之士找到了新的投資方向，也給消費者提供了以鄉村為背景的多元消費，讓消費能力的釋放成為可能，更為可貴的是，創意和人才開始進入鄉村，農民實現了新的增收。

　　市農辦經濟發展處處長章國甫告訴記者，農民的增收主要通過以下途徑實現：一是農民出租閒置住房的收入，早先，農房一文不名，而現在則奇貨可居，一棟農房的年租金，一般在2萬-3萬元之間，最高的超過10萬元；二是服務收入，農民不必拋家舍業外出打工，可在民宿中就近就業，年收入跟城裏打工不相上下；三是出售農産品的收入，以前許多農産品滯銷爛在田裏，現在消費者親眼看到生態環保後，根本不討價還價，往往銷售一空。

　　正是基於增收作用顯著，2014年，杭州頒布了發展民宿的政策意見，從2015年起市財政拿出5000萬元，作為獎補。下屬各縣市區不甘落後，出臺政策措施，把民宿作為鄉村經營的突破口進行攻堅。許多鄉鎮、街道還根據自身優勢，進行品牌定位、網路傳播，吸引了大量客人前來休閒觀光。

　　桐廬是杭州市第一個出臺民宿專項政策的縣市，從2013年開始，縣財政每年投入500萬元打造民宿。2014年底，已經發展到300戶、3000張床位的民宿規模。每戶民宿月收入2.4萬元，年收入30萬元左右。在此基礎上，今年，桐廬推出2000多套農村閒置房進行招商，預計總投資在13億元。目前已經成功招商30多個民宿項目。

　　蘆茨是桐廬的一個鄉村，2012年，開始打造全省首個慢生活體驗區後，對垃圾、水源進行了整治，使得生態環境有了進一步好轉，還在杭州市第一個申報了全域可游泳河。

　　依託特色山水資源，蘆茨吸引知名音樂人創建了“悅延居”等民宿，並很快帶動了國華驛站、山韻農莊、飛龍山莊、畫中閣等項目落戶。目前，還有綠蘆驛、蘆茨壹號度假公寓正在裝修之中。

　　這些民宿完全改變了農家樂“洋不洋土不土”的風格，就地取材，以木質、竹質、溪灘卵石等材質裝飾美化庭院屋舍，讓一個江南的小鄉村呈現出無窮的韻味。加上鄰近多個旅遊景點，遊客可以住民宿、逛景點、登山戲水，不亦樂乎。真乃心靈的“大補藥”。

　　蘆茨村新增民宿35家，截至目前，蘆茨村已有民宿103家，總床位達到2610張，接待遊客42.5萬人，旅遊經營總收入近4000萬元。

　　蘆茨村成立了物業公司，對村裏的遊船、帳篷、小木屋等進行規範化招投標和專人管理；對民宿經營戶開展烹飪、接待等系列培訓，並將慢生活理念元素融入民宿標識牌製作中，大大提升了蘆茨民宿的外在形象和品質。