經歷“史上最長虧損豬週期”後

　　去年以來生豬價格進入新一輪上升通道

　　養豬非暴利，各大養豬場仍在彌補前幾年虧損

　　養殖戶正積極補欄，認為還有兩年好行情

　　本報訊 在養豬業內，2016年已經開始被稱作“金豬年”。當前豬價高漲之勢已在全國蔓延，截至3月22日，已經有多省份的豬價每斤超過10元。

　　國家發改委19日稱，截至3月9日，全國生豬平均出廠價格為每公斤18.62元，同比上漲52.8%；豬糧比價為9.13：1，已進入黃色預警區域。

　　昨日，鄭州市一些養殖戶告訴記者，目前，賣一頭豬，確實可以賺三四百元，但是，賺1000元的説法基本是“胡説”。目前，各大養豬場仍在彌補前幾年的虧損。多數養殖戶正在積極擴大養豬規模，他們認為，豬價還有兩年好行情，至少2017年上半年之前價格無憂。 鄭州晚報記者 徐剛領 肖雅文

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　　毛豬銷售價每斤9.5元

　　達歷史高點

　　昨日，鄭州市管城區南曹鄉一家養豬場老闆王長領介紹説，10年前從老家淮陽來到南曹鄉經營養豬場。2007年、2008年算是過了一段“滋潤”的日子，肉價猛漲，最貴的時間，生豬的批發價一斤8元。但是，從2012年起，生豬銷售價格持續低迷。直到2015年下半年，生豬銷售價格強勢回升。今年春節，銷售價格最高達到了每斤10.5元。“這幾天，毛豬的收購價為每斤9.6元左右。”這個價格，也是他養豬10年來的絕對高價區。

　　河南百順農牧發展有限公司董事長、鄭州市養豬協會副會長魯百順告訴記者，生豬價格從去年5月份起開始回升，當時每斤5元左右，到今年春節左右最高漲到每斤10.5元。現在，每斤生豬的價格維持在每斤9.5元左右。

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　　商戶提高

　　豬肉零售價很謹慎

　　“這幾天連著漲，我們都不敢多進貨了，怕賣不出去。”位於天明路的一家超市內，店主吳女士“叫苦”連連，從一週以前開始，店裏豬肉進貨價格每天都會出現一定程度的上漲，“現在賣豬肉都沒有利潤了，一週多的時間內，不管是五花肉還是精瘦肉，每斤的漲幅都在1元左右。進貨價漲了，零售價不敢漲，怕漲得太快沒人買了。”記者了解到，這家蔬菜超市裏的精瘦肉現在售價為每斤17元，五花肉每斤則為16元，每斤的價格較上周均漲了0.5元。

　　鄭州物價局上周公佈的數據中顯示。3月16日，生豬出場價（中牟報價）每斤9.6元，比上周價格上漲了3.2%，比上月價格上漲了1.1%，比上年同期價格上漲65.5%。2016年以來，豬肉延續豬週期上漲態勢，生豬價格節節攀升，春節前一週來到了每斤9.6元，隨著春節消費熱潮漸退，在春節過後的半個月生豬出現了略微下降，進入3月後再次衝回每斤9.6元，並且繼續維持其上漲態勢。

　　據在鄭州市物價局統計的數據中顯示，自春節黃金周過後，鄭州市區農貿市場豬肉後腿肉和精瘦肉主銷價格分別維持在每斤17元和每斤18元，比上年同期價格分別上漲21.4%和20%。

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　　“一頭豬賺1000元，那是胡説”

　　至於每頭豬的利潤，魯百順認為，賣一頭豬確實能賺三四百元。“但是，説一頭豬能賺1000元，那是胡説。”今年整體經濟形勢不好，玉米、豆粕等飼料的價格下降，而生豬銷售價上升，養豬才能有這麼多的利潤。

　　即使有如此可觀的盈利，魯百順認為，這也只是彌補前幾年的虧損，並不是真正的盈利。前幾年，一些大型養豬場，一個季度的虧損就可以達到上億元。“今年，我的養豬場出欄萬把頭豬，盈利也只有四五百萬元，但是，這還是在彌補前幾年的虧損。”魯百順説，各大養豬場都是如此，沒有3年時間也翻不過來身。“養豬行業，千萬不要認為是暴利。”

　　據了解，去年7月，豬價突破每公斤16元時，生豬養殖行業迎來盈利每頭300元以上的時期；9月之後，豬價雖然小幅回落，但始終保持在每公斤16元以上，養殖盈利一直穩定在每頭300元至500元，並持續至年底。

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　　供給側收縮導致豬肉價格上漲

　　本輪豬價為何快速上漲？魯百順説，從2012年下半年起的這幾年間，一直到2015年上半年，豬肉價格持續下跌，行業經歷了近3年的殘酷洗牌。養豬行業虧損嚴重，生豬的存欄數量一直在下滑，加上各地不斷提高環保門檻，劃定“禁養區”和“限養區”，許多養殖戶尤其是散養戶在市場和環保的雙重壓力下退出市場，致使今年能繁母豬和生豬存欄量下降，“去産能”成效初現。

　　據統計，去年全國約有500萬養殖戶退出市場。農業部最新公佈的數據顯示，今年2月，全國能繁母豬存欄量為3760萬頭，環比下降0.6%，同比下降8.5%，生豬存欄量為36671萬頭，環比下降1.8%，同比下降5.9%。

　　國家發改委表示，從生豬生産週期看，近期生豬價格居於高位，帶有恢復性和補償性，是過去3年生豬價格偏低引發産能適應性調整的結果，有利於提高養殖戶經濟效益，調動養殖戶積極性，促進生豬生産發展，保障市場豬肉供應。

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　　養殖戶

　　都在積極補欄

　　如此豐厚的行業利潤已經讓養殖戶們“蠢蠢欲動”。據了解，最近一個月，仔豬和母豬的補欄積極性大幅提高。3月22日，三元仔豬的全國日均價格漲至57元每公斤，較去年同期翻番。而山東、遼寧等部分地區已出現每頭15公斤的仔豬價格突破1000元的現象。

　　魯百順告訴記者，“仔豬價格，從來沒有這麼高過。”今年4月份、5月份，他擴建的養豬場就要投入使用，年出欄量可以達到1.5萬頭。

　　王長領也有擴大規模的打算，準備將規模從現在的100頭左右擴建到300頭至500頭。

　　東吳證券的分析人士認為，本次豬價暴漲帶來後期巨大的養殖風險，一旦豬價回落將會帶來農民的巨大損失，之後的豬價可能創下新低，下一次豬週期可能去産能更徹底，但長期看有利於行業發展。

　　■分析

　　豬價還有兩年好行情？

　　分析人士指出，業內預期在豬價上漲、飼料成本下行的態勢下，連續兩年虧損的養豬行業將逆轉步入景氣週期。受供給需求增加以及價格上漲因素帶動，短期農業股有望繼續走強，值得關注。3月22日，唐人神、禾豐牧業實現漲停。

　　魯百順估計，直到2017年上半年，豬肉價格都不會出現大問題。但是，如果養豬場再度拼命擴建，2017年下半年就難説了，有大起大落的可能性。

　　王長領認為，豬肉價格還有兩年的好行情。“現在，你去看看，每個鄉，每個村莊，養豬戶很少。”

　　對於豬價後市，海通宏觀姜超團隊稱，豬病加劇生豬供應的緊張局面，對豬價形成有力支撐，即使豬肉需求下降，豬價回落空間將十分有限，預計全年豬價高位震蕩。

　　國泰君安分析師王乾稱，截至2016年2月，能繁母豬存欄量降至3760萬頭，創下2009年有統計數據以來的新低， 較上一輪週期低點仍低820萬頭，中期供給收縮趨勢不變，看好2016年全年高景氣持續，預計二季度豬價有望創新高。

　　有利可圖

　　母豬存欄量

　　增加

　　供大於求

　　無利可圖

　　能繁母豬

　　大量被淘汰

　　供應量

　　減少

　　豬肉價上漲

　　供應量

　　增加

　　豬肉價

　　下跌

　　豬週期