2015餐飲市場報告發佈
- 發佈時間：2016-03-21 16:29:22 來源：湖北日報 責任編輯：羅伯特
湖北日報訊 （記者黃磊、實習生顧梓玉）近日，中國烹飪協會發佈《2015年中國餐飲市場分析報告》，報告顯示，2015年，我國全年餐飲收入首破3萬億，達32310億元，同比增長11.7%。湖北省同比增速達13.9%，省內餐飲市場正漸趨回暖。
《報告》顯示，降低銀行卡刷卡手續費、營改增、兩證合一等一系列政府利好政策頻出，促進了餐飲業的可持續健康發展。在餐飲經濟發達地區競爭日趨激烈的環境下，未來五年，城鎮化建設激發內需將是餐飲業發展的新動力。
今年年初，武漢市餐飲企業紅鼎豆撈、華鼎團膳先後登陸新三板資本市場。中國烹飪協會姜俊賢會長表示，2016年，餐飲企業資本運作將更加頻繁，新三板掛牌可以解決餐飲企業並不太高的融資需求，與其正常發展相匹配；“網際網路+餐飲”的熱潮將繼續深入，餐飲外送發展會進入白熱化，第三方網路平臺對入網商家的實名登記將是2016年政府有關部門重點加強監管的領域。
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