味事達上海工廠二期投産 鮮味醬油領導品牌佈局全國
- 發佈時間：2016-03-15 05:33:40 來源：成都晚報 責任編輯：羅伯特
日前，味事達醬油宣佈其上海醬油工廠—福達（上海）食品有限公司二期工程竣工並試運營。據悉，該工廠是卡夫亨氏公司在中國的領先自動化控制及大規模工業化生産基地，擴建投資約1.72億元，佔地面積達8593.93平方米，竣工後其醬油原油産能將在原有基礎上提升一倍。此舉將釋放更多味事達品牌潛能，支援其全國性業務拓展，加速卡夫亨氏在亞式調味品領域業務增長。
作為細分品類的先鋒，味事達1983年首創味極鮮醬油，2010年加入亨氏後，借助國際平臺和專業食品生産管理經驗，實現了從技術創新、市場推廣、銷售配送到經營管理等方面的國際化轉變。陸續推出添加了黑豆原油的上承滋作生抽老抽系列、“0添加防腐劑、減鹽28%、6個月釀造”等特色産品。2015年卡夫亨氏合併以來，卡夫亨氏加大了對中國市場的投入，完善工廠設備，升級生産技術，味事達再次迎來發展機遇。
據介紹，二期工廠仍沿用味事達“只榨取一次”的獨特工藝，最大程度的將醬油原汁中氨基酸等鮮味成分一次性提取出來。新工廠採用連續布醬料、壓榨、洗布系統，大大提高生産效率和環保水準。同時採用國際先進標準，沿用全球統一的卡夫亨氏獨創的Q-RMP體系（食品安全與品質風險管理過程體系）。確保品質安全放心。卡夫亨氏中國市場總監梁景明表示，通過不斷引入現代化生産設備，建立與國際規範接軌的內控體系，將“誠心·誠信”經營理念貫穿于企業運營的每一個環節。未來將進一步佈局全國，並提供更多特色産品，滿足消費者對調味品功能細分化、健康高端化的需求，讓味事達保持鮮味醬油市場先鋒地位。吳文權
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