在啤酒業連續兩年産銷量下滑之時，外資啤酒巨頭相繼關停工廠來減負“過冬”。

　　日前，《每日經濟新聞》記者從百威英博中國獲悉，其計劃關停舟山的工廠，“關閉舟山工廠，是為了優化在中國的整體戰略佈局。”

　　這是一直以收購、建新廠快速擴張見長的百威英博近年來首次關停工廠。目前，百威英博在中國共有30余家工廠，僅在浙江省就佈局了數家。

　　去年開始，嘉士伯連續針對旗下的重慶啤酒進行調整，關掉了數家工廠。關廠優化網路，還因啤酒業整體産銷量的持續下滑。2015年，國內排名前5的啤酒巨頭僅百威英博銷量維持正增長，即使“老大”華潤雪花的銷量也首次出現下滑。

　　不過，未來啤酒巨頭們仍會通過互相滲透來搶佔市場。“未來我們將繼續投資在中國的産能。”百威英博中國還表示。

　　百威英博關廠優化網路

　　“這個事情我不知道。”日前，當《每日經濟新聞》記者欲求證舟山工廠是否將關閉時，百威英博(舟山)啤酒有限公司相關負責人未正面回應就迅速挂掉電話。

　　3月11日，記者從百威英博中國方面獲得證實。“關閉舟山工廠，是為了優化在中國的整體戰略佈局。”百威英博中國向記者郵件回復稱。

　　舟山工廠將被關掉，或因該廠産能較小的局限。公開資訊顯示，舟山工廠一期設計規模年産啤酒15萬千升，主營産品為紫竹林、普陀山、哈爾濱等品牌啤酒。

　　實際上，在舟山所屬的浙江省，百威英博還有幾家工廠，其中溫州規劃年産120萬噸的大型工廠正在建設。

　　百威英博此前在中國的擴張之路，就是一系列的資本並購。除了直接收購，其還以新建工廠的方式搶佔市場，近年其宣佈建立多個年産超百萬噸的大型工廠，溫州工廠去年底成功拿地。

　　百威英博中國強調，其在中國的業務非常成功，“2015年，在中國啤酒行業逆增長的背景下，我們仍然取得了銷量和利潤的雙增長。”

　　據百威英博最新公佈的數據顯示，目前在中國，其工廠數量達到37家，2015年銷量為745.62萬千升，市場佔有率為18.6%。從市場佔有率排名來看，百威英博僅次於華潤雪花、青島啤酒。

　　對於關停舟山工廠，一位熟悉百威英博的業內人士認為“這較為正常”，他表示，“啤酒行業過去是量的增長，但往後發展，不再單純注重啤酒的産量和銷量。”

　　去年以來，另一國際啤酒巨頭嘉士伯率先關掉在中國的一些工廠或分公司。此前，嘉士伯控股的重慶啤酒相繼公告，宣佈關停旗下一些位安徽、貴州、重慶的分公司或工廠，來重組和優化生産網路。

　　行業上演雙雄對決？

　　實際上，在整個國內啤酒業産銷量下滑的情況下，大多數啤酒企業都受到了影響，中小酒企尤為明顯。

　　原以啤酒為主業的蘭州黃河(000929，SZ)，將被借殼成為一家房地産企業。對於行業的發展，蘭州黃河在近期公告中表示，“經過多年的新建工廠、搬遷擴建和並購提升啤酒産能，中國啤酒市場的容量已趨於飽和，呈現緩慢增長的態勢。競爭格局上，大集團壟斷競爭的格局已經形成。”

　　“受制于公司規模較小、競爭加劇，公司發展空間有限。”蘭州黃河公告稱。蘭州黃河的業績顯示，2015年1~9月主營業務收入為5.92億元，同比下降12.24%。

　　去年，啤酒專家方剛就曾分析預測，在嘉士伯關廠之後，“其他巨頭會跟進，尤其針對産量不足10萬噸的酒廠。”

　　未來國內啤酒市場格局如何？方剛近日向《每日經濟新聞》記者表示，“百威英博和華潤雪花都有王者之心，也具備這個實力，未來不排除中國市場上會形成雙雄爭霸的新格局。”

　　今年3月初，華潤啤酒宣佈，其作價124.4億港元購買SAB Miller所持雪花啤酒49%股權，將全資控股雪花啤酒。而這部分股權被出售，係全球最大啤酒商百威英博為了完成對第二大啤酒商SAB Miller的收購。

　　華潤雪花目前仍牢牢佔據行業第一的位置。華潤啤酒公告顯示，2015年公司啤酒銷量1168.3萬千升，同比下降1.34%；營業額為348.2億港元，同比增加0.98%。

　　方剛認為，過去華潤雪花一直採用沿江沿海收購整合的擴張戰略，而百威英博采用的是收購+新建廠房的路徑，但當下能夠收購的中小企業已經很少了，百威英博因為受到一定限制，難以收購或增持雪花、青島、燕京、珠江等的股份，在資本收購擴張方面，華潤雪花或佔據優勢。

　　不過，百威英博在高端産品上更佔據優勢。隨著消費不斷升級，啤酒市場正在逐漸高端化，中高端啤酒市場份額增長迅速。

　　近期，百威英博全球CEO薄睿拓(Carlos Brito)曾對外指出，百威英博對2016年中國啤酒業的判斷是：銷量依然承受壓力，但是正如之前幾年一樣，百威英博預計今年自己的銷量仍將跑贏行業，這主要是考慮到公司的業績正大大受到高端、超高端啤酒品牌的驅動。