蘇果帶市民實地探訪 食品安全源頭
- 發佈時間：2016-03-11 00:31:00 來源：金陵晚報 責任編輯：羅伯特
近日，以“星鮮生活”為主題的蘇果第八屆食品安全月活動正式啟動，為了讓市民親身體驗、監督舌尖上的安全，提高公眾對創建國家食品安全城市的參與度，蘇果與南京食藥監局聯合舉辦“走進蘇果”活動，邀請南京市行風監督員、媒體、市民等70余人走進蘇果食品安全檢測中心與供應商基地，與食品安全零距離接觸。
走進整潔安靜的實驗室，市民們不禁發出讚嘆聲。隔著玻璃窗可以看到工作人員正在緊張地忙碌著。工作人員先後帶大家參觀了農殘檢測室、理化分析室、微生物分析室，並做了講解。不少市民抓住難得的機會和檢測中心工作人員交流，並提出一些自己感興趣的問題。
蘇果品質管理部執行總監田海峰告訴記者，蘇果一直非常重視蘇果食品安全系統的建設和完善，通過實踐和吸收行業經驗，建立了一整套“源頭控制，全程監控，可以追溯”的安全管控體系。
南京市食品藥品監管局食品流通監管處副處長潘鶯在接受媒體採訪時表示，“此次走進蘇果活動是我局‘食品安全城市創建在行動系列報道’走進企業主題報道的第一站。我們希望通過活動，發揮食品安全示範企業的示範引領作用。”
據了解，食品安全月活動蘇果已經舉辦到第八屆，取得了良好的社會效應。通過帶顧客參觀食品安全檢測中心、參觀後場廚房、走基地、進社區以及參與“你點他檢”一系列的活動，對提升市民的食品安全意識、普及食品安全知識，弘揚社會正能量也起到了積極作用。 唐旭芬
