外賣超人（Delivery Hero）中國區董事長劉凱、CEO羅義華日前聯合發表聲明稱將“暫時中止”外賣超人在中國的業務。該聲明表示，做出這一決定的主要原因是外賣超人德國總部基於全球資源有效戰略配置的考慮。此外，聲明中直指當前中國外賣市場有巨大泡沫，並且“存在著非常大的不理性”。

　　暫停中國區業務

　　在外賣超人的微信公眾平臺上，北京商報記者看到一封名為《再見！外賣超人！》的簡要公開信。信中表示基於全球資源有效戰略配置的考慮，（外賣超人）德國總部決定暫時中止中國區的實際業務運作。從3月1日起至3月底，繼續使用外賣超人訂餐的用戶可選擇貨到付款正常下單，線上支付於今日起暫停服務，其客服電話的語音回復也改成了對上述內容的相關通知。

　　外賣超人稱將在10日內完成所有訂單和補貼款以及供應商款項的確認與發放。此次退出中國市場外賣超人還將遣散近400名員工，並將依法給予這些員工合理補償或必要的安置，外賣超人將在國內保留一個小規模的辦事處。

　　外賣超人創立於2012年8月，是國際訂餐巨頭（市值約40億美元）、德國外賣公司Delivery Hero的子公司。網上資料顯示，外賣超人在華經過三年發展目前覆蓋了包括北京、上海、青島、武漢等20個城市，其中多數集中在南方，服務超過3萬家餐廳、500萬用戶。此外外賣超人主攻白領市場，在送餐的基礎上擴展出生鮮、下午茶、醫藥、鮮花等外賣服務，卻最終未能實現盈利。

　　難適應中國市場

　　儘管背靠國際訂餐巨頭，外賣超人卻未能成為中國外賣市場的超人。實際上，從目前所披露的外賣市場排名分析，外賣超人只能存在於“其他”中，並無存在感。外賣超人之所以花三年仍未刷出存在感，主要原因之一是起步較晚卻遭遇市場紅海。

　　在外賣超人進入中國市場之前，就已經有餓了麼等強勢外賣平臺存在。而與同樣起步較晚、卻快速成長的美團外賣及百度外賣相比，外賣超人始終無法掌握更多本土商戶資源。為此，外賣超人曾在2014年底斥資500萬美元並購本土外賣平臺“開吃吧”，將後者的商戶資源收入囊中，但從其目前所覆蓋的城市來看，仍然呈現出“南盛北衰”的情況。

　　此外，對於定位於白領精品外賣的外賣超人來説，此前一直堅持先提高服務品質和用戶體驗，影響了擴張商戶數量的速度。然而對於中國市場而言，商戶數量是外賣平臺前期搶佔市場的一大必要條件。而且，白領市場早已是兵家必爭之地，外賣超人很難獲得更多優勢。

　　在外賣平臺大打補貼大戰爭搶市場份額的時候，外賣超人卻行動緩慢，幾乎沒有實質性動作。據外賣超人平臺上一家名為“天天美食”的店主趙先生介紹，相比天天美食上線的其他外賣平臺，外賣超人的日訂單量未超過10單，主要原因是補貼政策推出的晚而且力度小。“外賣超人在去年下半年的時候發力過補貼，力度也還行，但是太晚了，其他平臺都燒錢燒出名氣了。”趙先生還表示，外賣超人為商家提供的服務也很有限。有的外賣平臺提供即時結算、有的提供免費食具、有的免費幫助商家發放功能表等服務，而外賣超人只提供每單送一個飲料的補貼，對商家也沒有別的服務。

　　外賣市場陷“補貼”惡性迴圈

　　事實上，外賣超人的敗走，也暴露出目前中國外賣市場的痛點，外賣超人也在其公開信中指出中國外賣市場目前的“非理性”現狀。信中表示，中國市場高速發展的同時已經陷入了非常巨大的泡沫之中。並且列出一組數據作為佐證：中國最大的3家外賣平臺餓了麼、美團外賣、百度外賣，其總估值已經超過90億美元，超過了全球最大的3家外賣平臺 Delivery Hero、Grub Hub、Just Eat之和。羅義華在接受媒體採訪時表示，參照國外案例和商業模式本身，玩家們無法支撐如此高的估值，“泡沫總歸要破滅的”。

　　這位外賣“洋”超人的敗退也反映出，陷入補貼惡性競爭的外賣平臺日子其實並不好過。目前外賣平臺之間的競爭已經陷入了“有補貼才有訂單”的惡性迴圈。

　　中國食品産業評論員朱丹蓬表示，中國外賣市場的泡沫主要來自兩個方面，一方面來自平臺本身，另一方面則是風投盲目地追求規模和估值的結果。因此，這次資本寒冬，正是考驗這些燒錢拉訂單的外賣平臺的時候，無力補貼就會要求外賣平臺將更多精力集中在對商家及用戶的雙向服務上，以培養商家及用戶對於平臺的黏度，同時也將促使中國外賣市場逐漸回歸理性。

　　北京商報記者 陳傑 郭詩卉